2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ostemassen, hentet fra kumelk, er et veldig verdifullt produkt, hovedsakelig fordi det er billig, inneholder mye protein, melkesukker, fosfor, kalsium, jern, magnesium, vitamin A, E, aminosyrer, karbohydrater.
Saltinnholdet er lavt og er en uunnværlig komponent i et komplett og sunt kosthold, et virkelig unikt produkt.
Høstost er en av de eldste matvarer man har kjent.
Hemmelighetene med å lage myke oster fra forskjellige melketyper har vært kjent for mennesker siden uminnelige tider.
Det er bevis for at så tidlig som det første århundre e. Kr. spiste folk regelmessig dette næringsrike og sunne produktet. Slaverne æret cottage cheese og forberedte den i overflod.
På grunn av det vanskelige lagring av cottage cheese machete-forfedrene oppfant en måte å bevare cottage cheese - kokt cottage cheese i en leirgryte i en ovn.
I følge en eldgammel legende betraktet Lord Krishna cottage cheese som en gave fra Mother Nature på grunn av den gunstige effekten av dette produktet på menneskekroppen.
Ostemassen er delt inn i henhold til produksjonsmetoden, innholdet av fett, proteiner, frie organiske syrer og en rekke andre hygieniske og kommersielle kriterier. Høstost er et tradisjonelt proteinfermentert melkeprodukt med høye ernæringsmessige og medisinske diettkvaliteter.
Høstost lages ved å gjære pasteurisert helmelk eller skummet melk og fjerne en del av mysen fra den resulterende ostemassen.
Fettfattig cottage cheese anbefales for fedme, leversykdom, aterosklerose, hypertensjon, sykdom, hjerteinfarkt.
Høstost er et spesielt nødvendig produkt for gravide og små barn. Eldre mennesker mister beinstyrken og bør derfor inkludere fettfattige matvarer i kostholdet.
Det er flere meninger om fordelene med fettfattig ost.
Ernæringseksperter sier at du kan følge en diett med cottage cheese og spise et fettfattig produkt i ikke mer enn 10 dager. Slike cottage cheese kan ikke være en kilde til kalsium for kroppen. Fra ernæringsekspertenes synspunkt er 9% cottage cheese ansett som den mest nyttige, innholdet av kalsium og fett i det er perfekt balansert, noe som gjør det enkelt å absorbere av kroppen.
Du kan spise fra 100 til 300 gram cottage cheese per dag.
For å forbedre smaken kan du tilsette honning i ostemassen (hvis du ikke er allergisk mot honning), syltetøy, sukker, frukt, nøtter, tørket frukt.
Ikke spis for mye med cottage cheese, da dette kan skade kroppen din.
Høstostfett og proteiner absorberes relativt raskt og fullstendig av kroppen.
Ifølge noen meninger absorberes ostemassesuspensjonen av menneskekroppen raskere enn eggalbumin.
Selvfølgelig, cottage cheese og cottage cheese-retter bør brukes mye i kostholdet til sunne mennesker i alle aldre. Flere vitenskapelige studier viser det regelmessig forbruk av cottage cheese kan bidra til å forhindre brystkreft.
Produktets skade kan også oppstå på grunn av bruk av hjemmelaget cottage cheese, som er kontraindisert for personer med laktoseintoleranse. Når det konsumeres i store mengder, vil kroppen motta skader og dårlige egenskaper fra ostemassen.
Prøv å kjøpe hjemmelaget cottage cheese fra en pålitelig leverandør. Vær oppmerksom på at holdbarheten til naturlig cottage cheese overstiger ikke 3 dager.
Følg de praktiske tipsene for et smart og komplett kosthold, kombinere cottage cheese med andre ingredienser og forbedre helsen din med glede.
Anbefalt:
Nyttige Egenskaper Til Bananer - Det Vi Trenger å Vite
Bananer er en av de vanligste og forbrukte tropiske fruktene i verden. De er en tilfredsstillende og sunn mat som gir oss fantastiske næringsstoffer, vitaminer og mineraler og gir oss en stor dose energi. Bananer inneholder lite kalorier, fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem egnet til ethvert måltid.
Deilige Salater Med Cottage Cheese
Høstost er ekstremt bra for helsen fordi den inneholder mange vitaminer, proteiner og aminosyrer. Det er en verdifull proteinkilde, og absorberes raskt og lett av kroppen, noe som setter den langt foran i rangeringen av de beste diettmatene.
Desserter Med Cottage Cheese
Ostemassen er nyttig og velsmakende, den passer ikke bare til salte retter, men også til desserter. Med den kan du tilberede en rekke snacks, kaker, ostekaker, bakverk, patties og mer. Den første desserten vi tilbyr er lett og i tillegg til cottage cheese inneholder frukt - du kan bruke fersken, epler, aprikoser.
Nyttige Egenskaper Til Den Ukjente Tapiokaen
Tapioca kommer stadig mer inn i kjøkkenet vårt. Dette deilige ekstraktet er hentet fra en plante som kalles kassava. Den brukes til å tilberede veldig smakfulle desserter - pudding, godteri og andre. Den mest nyttige delen av denne planten er roten.
Se Den Russiske Kjærligheten Til Egg Og Cottage Cheese I Disse Unike Forrettene
Forretter inntar en viktig plass i russisk mat, men deres rolle er ikke å mette, men å vekke appetitten. De serveres før supper og hovedretter og kan være både kjøtt og magre. Bortsett fra hans kjærlighet til krem, som bokstavelig talt er overalt i Russland, Russisk mat mange oppskrifter med egg og cottage cheese.
