Myter Og Fakta Om Vin

Innholdsfortegnelse:

Video: Myter Og Fakta Om Vin

Video: Myter Og Fakta Om Vin
Video: Episode #5 - Myter og vin vol.1 2024, September
Myter Og Fakta Om Vin
Myter Og Fakta Om Vin
Anonim

Kvinner er større vinfans. ekte

Statistikk viser at kvinner over hele verden foretrekker vin, og menn foretrekker øl og sterkere alkoholholdige drikker. Ifølge en forklaring har kvinner evnen til å oppdage flere dufter. For eksempel lukter de moskus, men herrer ikke. Mulige årsaker kan bli funnet i hormoner som øker i forskjellige faser av kvinnesyklusen.

Hvitvin følger med fisken. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

En av de vanligste mytene gjelder kombinasjonen av fisk bare med hvite viner. Sommelieren er imidlertid bestemt på at det ikke er et gram sannhet i dette. Videre anbefales det ofte å velge middelhavsrøde viner fra Italia og Spania til fiskeretter. Rødvin er et utmerket selskap for tunfisk og fetere fisk - laks, makrell, ørret, karpe. I tillegg, hvis rødvin brukes i sausen sammen med retten, bør det også serveres rødt på bordet.

Rødvin er mer populær enn hvit. ekte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Ifølge statistikk foretrekker over 60% av mennesker rødvin fremfor hvit. Det er vanskelig å si hva som lener vekten mot ham. Mange liker det rike utseendet på rødvin, ikke de syrlige tonene av hvitt. I land med varmere klima er imidlertid hvitvin og rosé mer populære.

Vin dehydrerer kroppen. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Dehydrering er den viktigste frykten for vinelskere. Det antas at alkoholholdige drikker dehydrerer kroppen, og dette er sant, men i store mengder. For å unngå dette, anbefaler sommelier at når vi spiser vin, drikker like eller doble mengden stille vann. Og hvis du drikker normen på 1,5-2 liter vann om dagen, bør dette problemet ikke plage deg.

Rødvin er mer nyttig enn hvit. ekte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Den kjemiske sammensetningen av rødvin er betydelig høyere enn den for hvitvin. Rødvin inneholder flere antioksidanter som bremser aldringsprosessen, senker dårlig kolesterol og beskytter det kardiovaskulære systemet. Et glass god rødvin metter kroppen med det sjeldne vitamin P, som sørger for opptak av askorbinsyre og har god effekt på stoffskiftet.

Rosetten lages ved å blande rød og hvit vin. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Rosetten er laget av røde druesorter ved blandet teknologi - skinnene får gjære sammen med saften en kort stund, og så snart vinen får en lyserød fargetone, flyttes den til et annet kar, der gjæringen fortsetter uten skinnene. Rosé er med andre ord en type rødvin som har hatt en veldig kort gjæringsperiode med drueskinn og frø.

Anbefalt: