Myter Og Fakta Om Mikrobølgeovnen

Myter Og Fakta Om Mikrobølgeovnen
Myter Og Fakta Om Mikrobølgeovnen
Anonim

I følge statistikk er mikrobølgeovnen det vanligste kjøkkenutstyret. Det er en rekke myter og interessante fakta rundt det som ikke er kjent.

En av disse mytene er at hvis du legger en jernplate i en mikrobølgeovn, vil du få en kraftig eksplosjon. I praksis vil magnetronen bli skadet av gnister.

Metallredskaper og tallerkener som er i en fungerende mikrobølgeovn kan ta det ut av drift. Det er også en myte at mikrobølgeovnen ødelegger maten.

Noen mennesker tror at det fører til tap av næringsstoffer, men dette skjer med alle typer varmebehandling. Mikrobølgeovnen varmer bare opp maten, som fordamper noen av stoffene.

En av mytene knyttet til mikrobølgeovnen er at den kan forårsake allergi mot elektromagnetiske bølger. Dette er selvfølgelig ikke tilfelle.

Det er også en myte at mikrobølgeovner er radioaktive. De, som solen og ilden, bare varmer opp maten. Ovner avgir mikrobølger som får vannmolekylene til å gni og varme opp.

Mikrobølgeovn matlaging
Mikrobølgeovn matlaging

Det er også en myte at en mikrobølgeovn varmer mat fra innsiden og ut. Faktisk beveger mikrobølger seg utenfra og holder seg i de øvre lagene av mat.

Det er heller ikke sant at mikrobølger ikke påvirker tørre materialer som er på overflaten av produkter, så oppvarmingen gjøres dypere.

Faktum er at egg ikke kan varmes opp i mikrobølgeovnen. Dette skyldes det faktum at hermetisk forseglede væsker, som egg, ikke varmes opp i mikrobølgeovnen.

Den sterke fordampningen av vann skaper høyt trykk i dem, og de kan eksplodere. Det anbefales ikke å varme pølser i plastfolien.

Vannet i mikrobølgeovnen kan varme seg opp. Jo glattere og jevnere indre overflaten på karet du varmer opp vannet i, desto større er risikoen for at det søler ut når det blir overopphetet.

Anbefalt: