2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Taratoren er en av de mest nyttige kalde suppene. Det anbefales for ethvert kosthold på grunn av det lave fett- og karbohydratinnholdet.
I hovedsak er tarator en type kald melkesuppe, som er en del av tradisjonell bulgarsk mat. Denne typen kald melkesuppe stammer fra Bulgaria i det 20. århundre.
Foruten å være deilig, er tarator også veldig nyttig. Det er verdifullt fordi:
1. Hydrerer oss - inneholder vann og hjelper oss med å kvitte oss med giftstoffer.
2. Det hjelper til med å bekjempe kreft - igjen takket være agurk og ingrediensene, noe som reduserer sjansen for å utvikle ulike typer kreft og svulster, inkludert brystkreft.
3. Det har en antibakteriell effekt - her stoler vi på hvitløk. Vi vet alle at hvitløk har en antibakteriell effekt, og beskytter oss også mot virus og forkjølelse.
4. Forbedrer arbeidet i magen - på grunn av yoghurt. Takket være lactobacilli fungerer tarmfloraen vår normalt. I tillegg tynger ikke tarator unødvendig magen.
5. Fjerner dårlig ånde - bortsett fra at noen hater lukten av hvitløk. Takket være fytokjemikaliene i agurken blir bakteriene i munnen vår nøytralisert.
Det er bra at middagen inneholder tarato, slik at vi ikke setter magen på varme sommerdager med tung og vanskelig å bearbeide mat.
Her er det oppskriften på taratorsom vil holde oss sunne og i form om sommeren.
Teller for nybegynnere
Nødvendige produkter: yoghurt - 1 kopp, olivenolje eller vegetabilsk olje - 4 ss, agurker - 2 stykker, hvitløk - 3 fedd, dill, salt
Fremstillingsmetode:
1. Vask agurkene godt og skrell dem. I en bolle (for eksempel en liten gryte), planlegg dem eller skjær dem i små biter.
2. Skrell hvitløksfeddene og knus dem i en liten bolle eller mørtel. Hvis ønskelig, kan du kutte dem i veldig små biter.
3. Vask dillet godt og skjær det i små biter. Tilsett hvitløk, dill, olivenolje eller vegetabilsk olje (etter eget valg) i de revede agurkene og den piskede yoghurten.
4. Bland alle ingrediensene godt og tilsett litt salt. Hvis taratoren din ser for tykk ut, kan du fortynne den med litt vann.
5. Om ønskelig kan du legge knuste valnøtter til den. La avkjøles og server kaldt.
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Hvordan Lage Tripesuppe - En Guide For Nybegynnere
Magesuppe er en type suppe som er mest vanlig i balkansk mat. Dette Balkan-kjøkkenet inkluderer land som Bulgaria, Makedonia, Tyrkia, Romania og Serbia. Dette er landene hvor tripe er en av favoritt suppene. Det er i Bulgaria det nesten ikke er noen mann som ikke liker tripesuppe.
