2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du befinner deg i New Zealand, vil du sørge for at landet har en av de deiligste kjøkkenene i verden. Inspirert av europeisk, polynesisk og asiatisk mat, vil den overraske deg med sin rike palett med fersk fisk og rikelig med sjømat. Hummer, blekksprut, østers, blåskjell, snegler og fantastiske delikatesser med svinekjøtt, lam og vilt er bare noen av gledene som venter på deg.
I New Zealand-kjøkken kan du finne spesialiteter fra hele verden. De er for det meste lånt fra Filippinene og Thailand. Frokost er imidlertid typisk engelsk - bacon, skinke og egg. Du vil ikke gå uten fish and chips. Favoritten til alle innbyggere i øylandet er pastaen. Kaker og andre melfristelser serveres når som helst på dagen. Røttene til de fleste newzealendere er langt i Europa, så te er æret akkurat som i Storbritannia.
Selv om New Zealand samler tradisjoner fra hele verden, kan en rett anses å komme fra den lokale Maori-stammen. Det er spesifikt ikke så mye med produktene som brukes, som kan være forskjellige, men med fremstillingsmetoden.
En dyp grop graves i bakken. Det legges steiner i den som det tennes ild på. Denne brannen varmer opp steinene som maten innpakket i aluminiumsfolie blir deretter plassert på. Toppen er dekket igjen med jord og blir stående i flere timer.
Når den er fjernet, er den klar til forbruk. De mest brukte produktene som tilberedes på denne måten er lam og poteter, som er et spesielt søtt utvalg av Kumara.
New Zealands nasjonalrett ligner på gryte. Den inneholder kjøtt, poteter, grønne bønner og alle andre grønnsaker som vi finner i kjøleskapet. Det er også to lokale delikatesser som du ikke kan prøve andre steder i verden, bortsett fra i denne avsidesliggende regionen - kengurukjøtt og emu.
Totalt sett er New Zealand en av verdens ledende produsenter av kjøtt og meieriprodukter, så nesten alle lokale retter er basert på lam, storfekjøtt og svinekjøtt.
Vi anbefaler at du prøver smaken av det newzealandske kjøkkenet med oppskrifter som lammekoteletter, lammespyd med granatepleglasur, blåskjell med hvitvin eller stekt svinekjøtt med aromatiske krydder.
Anbefalt:
Kulinariske Tradisjoner I Litauen
Litauen er den sørligste og største av de tre baltiske statene. Det ligger på sørøstkysten av Østersjøen. Landet grenser til Latvia i nord, Hviterussland i sørøst og Polen og Russland i sørvest. Litauisk tilhører gruppen indoeuropeiske språk og snakkes av rundt 4000 mennesker i Litauen.
Kulinariske Tradisjoner I Danmark
Den danske mattradisjonen bestemmes av landets geografiske beliggenhet. Hovedproduktene er poteter, bygg, rug, rødbeter, kålrot, sopp. Både fisk og sjømat er utbredt. Frokost består vanligvis av kaffe eller te og rug eller hvitt brød med ost eller syltetøy.
Tyrkiske Kulinariske Tradisjoner - Interessante Fakta
Å kunne fordype seg litt dypere inn i de kulinariske tradisjonene i Tyrkia , må vi introdusere deg for minst noen få setninger og historien med løftet om ikke å kjede deg. Som mange andre folk var tyrkerne en gang nomader. De reiste fra et sted til et annet og bodde ikke for lenge.
Kulinariske Tradisjoner I Australia
Sett fra Øst-Europa ser Australia fjernt og eksotisk ut. Det samme kan sies for kjøkkenet hennes, rikt på kjøtt, sjømat og ukjent fisk. I dag er kontinentet i Australia bebodd av innvandrere fra hele verden, og hver gruppe bevarer sine kulinariske tradisjoner og skikker.
Merk Følgende! Vi Er Oversvømmet Med Lam Fra New Zealand Militære Reserve
Lammet som tusenvis av bulgarere vil legge på bordet til påske, som tradisjonen tilsier, vil mest sannsynlig være New Zealand, advarer kjøttprodusentene. I omtrent en måned nå har frossent lam fra New Zealand blitt importert til Bulgaria.
