2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fett som finnes i produkter som tilbys i hurtigmatkjeder, kan bidra til å forhindre den mest dødelige formen for hudkreft, ifølge en studie. Eksperter har funnet ut at palmitinsyre, som finnes i produkter som burgere, kjeks, snacks, er involvert i pigmenteringsprosessen og dermed kan beskytte huden mot skadelige mutasjoner i hudkreft.
Mens hurtigmat kan ha skadelige effekter på hjertet og hjernen, kan det forhindre livstruende melanom. Bare de siste 30 årene har antallet personer som lider av den fryktede sykdommen økt med 12%, ifølge statistikk.
Ifølge forskere, oppdagelsen av de gunstige egenskapene til palmitinsyre det kan være avgjørende i kampen mot melanom og hjelpe de gruppene i samfunnet som er mest utsatt for utvikling - rødhårede, mennesker med mange føflekker og de med ekstremt delikat og tynn hud.
Eksponering for ultrafiolett lys, enten fra sol eller solsenger, kan skade DNA og forårsake mutasjoner som kan føre til hudkreft. Forskere ved University of Massachusetts har bevist sine påstander etter laboratorietester på mus. De utsatte gnagere for et intensivt kosthold med store mengder palmitinsyre.
Som et resultat økte gnagere pigmenteringen betydelig. Musene ble deretter bestrålt med ultrafiolett lys, med bare 11% utviklet melanom. I en annen gruppe gnagere som ikke tok syren, var prosentandelen 54.
MC1R-genet spiller en avgjørende rolle i pigmentering hos mennesker og mus. Dens aktivering i laboratoriedyrkede humane hudceller stimulerer melaninproduksjon og forbedrer DNA-reparasjon etter ultrafiolett stråling, har forskere også vist.
Palmitinsyre er en fettsyre eller lipid som er tilstede i mettet fett, men dens rolle i å mørke huden har vært ukjent til nå.
Denne fettsyren finnes vanligvis i hurtigmat som burgere, pommes frites, kjeks.
Dette betyr ikke nødvendigvis at vi begynner å spise hele tiden og bare med snacks for å forhindre melanom. Dette vil være skadelig for kroppens generelle tilstand. Målet med studien vår er å høste alle fordelene med palmitinsyre og lage et medikament som vil hjelpe uten skade, sier studiens hovedforfatter, Dr. Ruth Chui.
Anbefalt:
Matvarer Som Gjør Det Vanskelig For Blodpropp å Danne Seg
Blodpropp er viktig for kroppen din. Blodplatene i blodet ditt reagerer på en skade ved å komme sammen for å stoppe blødningen. Noen mat påvirker på kroppens evne for å danne en blodpropp . Disse matvarene kan tykne eller tynne blodet.
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Bør Være Forsiktig Med Det
Disse saftige bærene er en av de mest delikate, mettende og lette snacks du noen gang vil finne. Utvilsomt har druer mange helsemessige fordeler for kroppen vår, men det er en mørk side som få mistenker. Allergi mot druer er en sjelden tilstand, men det er det alvorligste problemet denne frukten kan forårsake.
Er Dette Den Mest Nyttige Bønnen? Kan Være
Canellini bønner er kjent som nyreformede hvite bønner. De bleke kremhvite bønnene stammer fra Peru. Kanel er populær i mange kulturer rundt om i verden. Hvite bønner er tilgjengelig hele året. Det er et fantastisk og billig tillegg til mange retter.
Mat Og Vaner Som Gjør Det Vanskelig å Gå Ned I Vekt
Du tror sannsynligvis at hvis du går på et effektivt kosthold, vil du gå ned i vekt raskt og enkelt. Ja, hypotetisk er det en slik mulighet, men hva ville skje etter slutten av det aktuelle dietten? Som en magnet vil kiloene raskt feste seg til figuren din igjen, med mindre du er kjent med mat og vaner som gjør det vanskelig å gå ned i vekt .
Det Er Vanskelig å Tro! Her Er Hvilken Kaloribombe Vi Har Angrepet I Løpet Av Høytiden
Ferien har gått og tid til å gjøre status. Selv om vi på slutten av året slappet av og hadde det gøy, var ikke øyeblikket så glad for kroppen vår. I løpet av jule- og nyttårsferien har vi angrepet kroppen vår med en ekte kaloribombe . Denne konklusjonen ble nådd av eksperter, og påpekte det enorme antallet kalorier som inneholder til og med en liten mengde produkter som vi tradisjonelt spiser på slutten av året.