2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Påskekaken er symbolsk for vårferien i påsken. Det er også en favorittfrokost for mange gjennom året.
De kjøpte påskekakene har en behagelig smak, men den er alltid søtere når vi tilbereder den selv. Til elt og strikk påskekaken din ordentlig, må du følge trinnene nedenfor.
Eltingen er det første viktige punktet. Først løser du opp gjæren i fersk melk oppvarmet til ikke mer enn 35 ° C. Tilsett 1 ss. sukker og 2-3 ss. mel. Bland alt godt og la det heve på et varmt sted.
I løpet av denne tiden blir det gjenværende melet siktet i en stor bolle. Eggene er knust og litt varme. Det blir laget en brønn i melet og de helles i det sammen med sukkeret, melken, halvparten av det myke smøret og den gjærede gjæren.
For optimale resultater, rør med en tresleiv til en ball er dannet.
Det er viktig å kna deigen i ti minutter. Myte er at han trenger mye mer. Hvis det er vannaktig, tilsett litt mel, men overdriv det ikke slik at det ikke blir hardt. Det er gjort når det slutter å feste seg.
Deigen må eltes for hånd. For å hindre at de sitter fast, må de dyppes i smeltet smør. Når du er ferdig, legg den på et varmt sted i omtrent 1-2 timer til den dobler i volum. I løpet av denne tiden kan den omrøres en gang til.
Den ferdige syrede deigen eltes igjen. Om ønskelig tilsettes tørket frukt på dette tidspunktet. Resultatet er delt inn i to til fem baller. De blir trukket i veker og smurt med olje før de veves.
Om du vil du vever påskekake med tre fletter, så er strikkingen ferdig, som med en vanlig hårflette. Klokka fem er det det samme, bare du får flere veker. Sluttresultatet ser ut som to fletter, side om side. En rund påskekake lages ved å flette tre fletter og pakke dem inn i en bolle.
Den allerede vevde påskekaken legges i et høyt brett og lar den heve. Når det dobles i volum, fordeler du det med en blanding av pisket eggeplomme med 1 ss. melk.
Dryss med sukker og nøtter på toppen. Stek i en forvarmet ovn ved 220 ° C. Etter 10 minutter, reduser til 180-190 ° C. Stek til ferdig, sjekk med en tannpirker.
Anbefalt:
Hvordan Du Rengjør Greenene Ordentlig Før Forbruk
Selv om de fleste grønne bladgrønnsaker finnes året rundt i større butikker eller markeder, er det absolutt best å legge vekt på forbruket om våren. Årsaken til denne uttalelsen er ikke bare at da er "deres" sesong, og de er de ferskeste, men også det faktum at våren har mangel på jern, som er til stede i overflod i dem.
Hvordan Lage Bønner Ordentlig
Bønnene , spesielt modne bønner, er en av bulgarernes favorittmat og kan lett kalles en nasjonalrett. Enten det er tilberedt på bønnesuppe, lapskaus eller bønnesalat, er det alltid til stede ved vårt bord. I motsetning til mange andre produkter som kan tilberedes på forskjellige måter, må modne bønner tilberedes før inntak.
Hvordan Lage Pasta Ordentlig?
Pasta laget av durumhvete er ikke bare deilig, men også nyttig. Den inneholder planteproteiner, B-vitaminer og fiber. Derfor anbefaler ernæringseksperter oss å følge eksemplet med den storslåtte Sofia Loren, som aldri har begrenset seg til å spise sin favorittspaghetti.
Hvordan Tilberede Te Ordentlig
Med begynnelsen av kalde vinterdager strekker vi oss stadig mer etter vår favorittvarmedrikk. Det er mange regler for å lage te, men vi ignorerer dem ofte. Mange av oss mener at te skal drikkes varmt. Dette kan imidlertid føre til brannskader i magesekken, halsen, spiserøret og magen.
Hvordan Elte En Glatt Deig?
Når du elter deigen, dannes gluten som hjelper til med å fordele gassene som frigjøres fra gjæren jevnt. Dette skaper de nødvendige forholdene for å bake porøst og luftig brød, med andre ord - deilig gjærbrød. 1. Klargjør overflaten du skal elte på Vask kokeplaten eller fatet du vil elt deigen , med varmt såpevann, og tørk av med et suppehåndkle.