2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Luo Han Guo (fruktmunk) er en urteaktig flerårig plante som dyrkes hovedsakelig i Sør-Kina og Nord-Thailand. Fruktene sies å være omtrent 300 ganger søtere enn sukker.
Frukten har en rund form og kan være gul eller grønnbrun. Skallet er litt hårete. I Kina brukes frukten som et søtningsmiddel med lite kaloriinnhold i drinker for å redusere risikoen for fedme og diabetes. Søt frukt spises vanligvis fersk, og skallet, som har en bitter smak, brukes til å lage forskjellige typer te.
Frukten inneholder 25 til 38% forskjellige karbohydrater, hovedsakelig fruktose og glukose. De er rike på vitamin C, over 20 typer uorganiske grunnstoffer og mye fettsyrer. De er også kjent for sin antioksidantaktivitet. Planten er sjelden i naturen, så dyrkingen varer i hundrevis av år.
Kinesiske urtebutikker selger vanligvis tørket frukt. Metoden for produksjon av nyttige søtningsmidler av Luo Han Guo ble patentert i 1995 av Procter og Gamble. I denne prosessen fjernes skallet og frøene, og frukten knuses og gjøres til en puré.

Den søte smaken av frukten kommer hovedsakelig fra en gruppe triterpenglykosider, som utgjør ca 1% av fersk frukt. Planten er mest verdifull for sine søte frukter, som brukes både til medisinske formål og som søtningsmiddel.
I tradisjonell kinesisk medisin brukes de mot hoste og sår hals, og i det sørlige Kina antas det å være frukten av lang levetid.
Anbefalt:
Rotgrønnsaker Og Kjøtt For Lang Levetid

Den eldste kvinnen på planeten, som er 125 år gammel, har avslørt lang levetid. Kvinnen, som er kubansk av nasjonalitet, delte at for å leve i denne høye alderen, må du følge et sunt kosthold resten av livet, puste frisk luft og alltid ha mye kjærlighet i hjertet ditt.
Fiber Gir Lang Levetid

Fiber, også kjent som "fiber" eller "fiber", må være tilstede i visse mengder i vårt daglige kosthold. De er hovedsakelig inneholdt i planteprodukter. Produkter av animalsk opprinnelse, melk, egg, kjøtt, fisk, inneholder ikke fiber.
Rødvin Gir 10 års Levetid

Moderate mengder alkohol i alderdommen forlenger livet og hjelper deg til å føle deg bedre i alderdommen, nye studier er klare. Eldre mennesker som bruker moderate mengder alkohol, har mindre sannsynlighet for å utvikle ulike typer fysiske lidelser i alderdommen, ifølge en ny studie.
Mat Som Får Deg Til å Føle Deg Mett I Lang Tid

Når du prøver å gå ned i vekt, er det bare naturlig å bestemme seg for å redusere mengden mat som forbrukes, men den konstante sultfølelsen er en av grunnene til at du raskt kan gi opp. Derimot, du kan tilfredsstille sulten din men uten å konsumere mat som inneholder mye kalorier.
Judas øre Er Soppen Som Gir Oss Lang Levetid

Selv om navnet kan høres ukjent ut, er disse tresoppene en av de mest konsumerte i Japan. De kalles så fordi noen mennesker tror at Judas Iskariot, etter å ha forrådt Jesus Kristus, Guds Sønn, hang seg opp fra et gammelt tre og hans ånd kom tilbake som en svamp.