Hvordan Lage Mat På En Induksjonstopp?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Lage Mat På En Induksjonstopp?

Video: Hvordan Lage Mat På En Induksjonstopp?
Video: Hvordan lage fårikål? | MatPrat 2024, September
Hvordan Lage Mat På En Induksjonstopp?
Hvordan Lage Mat På En Induksjonstopp?
Anonim

Induksjonstopper og benkeplater kommer masse inn på kjøkkenet til den moderne husmoren. Induksjonstoppmetoden har et stort sett med støtter, og den er fortjent.

En av fordelene er å kontrollere koketemperaturen nøyaktig. På bare noen få sekunder kan du senke eller øke varmen du behandler parabolen med.

Den andre fordelen som får oss til å velge denne typen enheter, er økonomien. Og det kan ikke annet enn å være, siden rettene tilberedes 30% raskere enn med vanlig mat.

Hvordan lage mat med induksjonstopp?

Det er faktisk veldig enkelt. For å kunne bruke den uten problemer, må du forstå hvordan det fungerer og følge noen enkle regler.

Slik det ser ut induksjonstoppen er som en vanlig komfyr og er ikke forskjellig fra glasskeramiske typer. Forskjellen ligger i driftsprinsippet, elektrisk strøm i de nylig introduserte kokeplatene passerer gjennom en kveilet bombe laget av kobbertråd og induserer et magnetfelt oppover. På dette magnetfeltet plasseres husholdningsutstyret der maten skal tilberedes. Magnetfeltet varmer maten i fatet, og derfra varmes selve fatet opp. Ovnen holder seg kald.

Hvordan lage mat på en induksjonstopp?
Hvordan lage mat på en induksjonstopp?

Det er noen regler for matlaging med induksjonstopp, som vi vil introdusere for deg. Når du følger dem, vil du nyte alle fordelene ved å lage mat med induksjonstopp.

- Teknologien til arbeid med induksjonstopp krever kontakt med en spesiell overflate. Derfor er det obligatorisk å bruke visse kokekar. Når du velger kokekar, bør du se nederst for å se om det passer til denne typen kokeplater. Du kan sjekke om apparatene dine er i orden ved å sjekke med en magnet, hvis den fester seg (inneholder jern), er den egnet til bruk. Hvis du fortsatt vil bruke glass- eller kobberkarene, trenger du en egen spesiell metallplate;

- Slå aldri på induksjonstoppen uten å plassere en panne på den eller hvis pannen er tom;

- Når du arbeider med induksjonstopper, det skal ikke være andre apparater (TVer, telefoner) rundt. Personer som bruker høreapparater eller har en innebygd ventil, må holde seg borte fra denne typen apparater.

Bilder

Anbefalt: