2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Har du noen gang lurt på hva som er de mest nyttige matvarene? Forskere fra Storbritannia svarer deg ved å lage en liste over produkter som nesten alltid må være til stede ved bordet.
1. Olivenolje. Hvis du liker salater, start med olivenolje. Det er et uunnværlig krydder, rikt på antioksidanter og vitaminer. Olivenolje senker dårlig kolesterol i blodet og opprettholder mengden godt. Olivenolje er rik på polyfenoler og vitamin E, A, D.
2. Tomater. Når vi først er på temaet "salater", er tomaten et must. Den inneholder en enorm mengde antioksidanter, lykopen og vitamin C, som hjelper kardiovaskulærsystemet. Tomater inneholder også mye cellulose og kalium.
Rød grønnsaksjuice senker blodtrykket. Ifølge eksperter hjelper det med hypertensjon og glaukom. Lykopen absorberes best av kroppen når det kombineres med vegetabilsk fett. Tomater er veldig nyttige selv etter varmebehandling - når de stues eller stekes, øker deres helbredende egenskaper.
3. Havregryn. Inneholder stoffer som øker kroppens motstand mot forskjellige infeksjoner og ugunstige miljøeffekter. Havre er en kilde til aminosyrene metionin, magnesium og jern, inneholder protein og cellulose, som forbedrer alle metabolske prosesser, hjelper veksten og utviklingen av muskelvev. Innholdet av fosfor og kalsium, som er nødvendig for skjelettsystemet, er også høyt. Havregryn er rikt på B-vitaminer, som er bra for huden og beskytter mot dermatitt.
4. Mørke druer. Inneholder fruktsukker, cellulose, organiske syrer, askorbinsyre, vitamin B, pektin, sporstoffer, enzymer. Stimulerer benmargen og er en god kilde til kalium. Noen varianter av mørke druer har mange bioflavonoider. De bremser oksidasjonsprosessene i kroppen, hjelper blodårene og forhindrer dannelse av blodpropp.
5. Kiwi. Den inneholder vitaminene A, C og E. Frøene til denne frukten inneholder omega-3 fettsyrer, som er ekstremt nyttige for å opprettholde leddens elastisitet. Kiwi har en særlig gunstig effekt på personer med leddgikt og slitasjegikt. Inneholder magnesium, kalium, cellulose, vitamin C, som styrker immunforsvaret, blodkar, øker kroppens motstand mot infeksjoner, hjelper den med å bekjempe stress.
6. Appelsiner. De inneholder vitamin A, B1, B2, PP, sporstoffer magnesium, fosfor, natrium, kalium, kalsium og jern, askorbinsyre, som dekker kroppens daglige behov for vitamin C. Appelsiner er gode for hele kroppen og spesielt for fordøyelsessystemet., endokrine., kardiovaskulære og nervesystemet. Fersk appelsinjuice forbedrer stoffskiftet.
7. Brokkoli. Grønnsaker er et kostholdsprodukt for metabolske forstyrrelser, inneholder vitamin A, C, E, B1, B2, PP og mineraler (kalium, kalsium, jern, natrium, fosfor, magnesium, kobber, jod, krom, bor), metionin, tiamin, [folsyre [, kolin, riboflavin.
8. Cresson. Grønnsaker rik på jod, jern, vitamin A og C, protein, riboflavin, tiamin, mineralsalter (kalium, kalsium, jern, fosfater), karbohydrater. De helbredende egenskapene til dette produktet var kjent for de gamle romerne, grekerne og egypterne. Brønnkarse øker appetitten, forbedrer fordøyelsen, har en vanndrivende effekt. Grønnsaker brukes til forebygging og behandling av beriberi, anemi, sykdommer i leveren, milten, lungene og leddene, hjelper til med å senke blodtrykket, forbedrer søvn og metabolisme.
9. Avokado. Fornyer blodkar. Frukten er full av enzymer som regulerer blodsukkernivået. Fettene som finnes i avokado er veldig lette å fordøye på grunn av de umettede fettsyrene de inneholder. Selv om det er den mest kalorifrukte, bør avokado være til stede regelmessig i menyen vår. Det beskytter mot hjerteinfarkt, hjelper deg med å takle stressende situasjoner bedre og forynger huden.
10. Hvitløk. Senker blodtrykket ved høyt blodtrykk, er kjent for sine antibakterielle egenskaper. Grønnsaker er også nevnt i Ayurveda. Spekteret av sykdommer der hvitløk hjelper strekker seg fra forkjølelse til aterosklerose.
Anbefalt:
Obligatoriske Oppskrifter Med Yoghurt Til Sommerbordet
Yoghurt er en av de mest nyttige matvarene. Dette skyldes hovedsakelig melkesyrebakteriene som finnes i den. Forbruket forhindrer at skadelige stoffer kommer inn i kroppen fra mat og miljø. I sommeroppskrifter er yoghurt til stede i alle slags forretter, hovedretter og desserter.
Den Mest Skadelige Maten For Barnet Ditt
Det er matvarer som har dårlig innvirkning på barns helse. De er spesielt farlige hvis barnet ditt spiser dem regelmessig, siden barnets kropp ennå ikke har utviklet seg. Noen matvarer kan påvirke barnets vekt negativt, noe som fører til en kraftig vektøkning.
Forslag Til Julepynt Til Bordet
Ettersom noen av de mest etterlengtede høytidene kommer, der familien samles rundt bordet, tilbyr vi deg en interessant ide for å dekorere festbordet. Jeg vil tilby deg noe interessant for å overraske dem positivt. Det mest interessante er at dekorasjonen i seg selv kan konsumeres.
Obligatoriske Retter Til Påskebordet
Her er de de obligatoriske rettene til påskebordet som du har å tilby til familien din. Vi vil legge til noen varianter hvis du ikke vil gjenta. Salat Nå er tiden for alles favorittsalat, fordi den er fersk og sesongmessig. Du kjenner klassikerne dine - salat, reddiker, agurker og grønn løk.
Tolv Grunner Til å Invitere Rødbeter Til Bordet Ditt
Det har ikke et spesielt attraktivt utseende. Det vil ikke lokke deg med aromaen, men du bør vite at rødbeter er en unik grønnsak. Den beholder næringsverdien og nyttige egenskaper både i rå tilstand og etter varmebehandling. I eldgamle tider betraktet Hipporat rødbete som en medisinsk plante og behandlet ofte pasientene sine med den.