2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om palmesøndag feires nøyaktig en uke før slutten av påskefasten, er fisk og egg tradisjonelt tillatt i dag. Imidlertid er det ikke tillatt med fett oppvasken fra Palmesøndag.
Sammen med andre tradisjoner for denne kristne høytiden rangerer og festbordet på Palmesøndag, som vi må feire inngangen til Jesus Kristus til Jerusalem med.
Hvis du vil følge skikken for palmesøndag, kan du tilberede disse rettene til dine kjære. Husk også at i dag er en høytidsdag med blomster, som vi feirer den kommende våren med, og derfor kan du dekorere noen av rettene med fargetone.
Retter med fisk
Fisken skal tilberedes i ovnen, og unngå fett. Du kan imidlertid krydre det med øl, eddik, pepper og salt. Du kan tilsette andre krydder etter smak, og til slutt helle sitronsaft over retten.
Vårsalater
Vårsalaten med egg, salat, grønn løk og reddiker er tradisjonell både for denne høytiden og påsken. Noen steder tilsettes spirer i salaten som et symbol på fruktbarheten som forventes i løpet av året.
Pai med dock eller brennesle
Foto: Rusiana Mikhailova
Grønne retter er typiske for denne tiden av året, da vi oftere kan finne ferske brennesler og brygge. På palmesøndag tilberedes de oftest i form av en kake.
Blomsterkake
Foto: Eli
Den blir forberedt på palmesøndag og en blomsterkake, som imidlertid må være mager. For det trenger du mel, salt, natron og eddik. Den byttes ut og formes som en blomst, og når den er klar er den dekorert med pilekvister.
Retter med bønner
Retter av ferske grønnsaker, bønner, ris eller hvete er også tradisjonelt for Palmesøndagsbordet, og du kan legge sopp til dem. Du kan også tilberede en lapskaus med tørket paprika eller en potetgryte til ferien.
Anbefalt:
Albansk Mat: Tradisjonelle Retter Og Oppskrifter
Albansk mat er det nasjonale kjøkkenet i staten Albania, som ligger på Balkanhalvøya. Det gunstige klimaet, nærheten til havet, rik historisk fortid og forholdet til nabolandene har hatt stor innvirkning på mangfoldet og overflod av Albansk mat .
Tradisjonelle Retter Fra Ukrainsk Mat
Ukrainsk mat er rik på forskjellige smaker, og er også ganske næringsrik. Og her, som i alle andre regioner i verden, er det sammenflettede historiske fakta, geografiske og klimatiske forhold osv. Den bemerkelsesverdige c Ukrainsk mat er det at sammen med de lokale tradisjonene går improvisasjonene - og hva er improvisasjonen, om ikke den mulige begynnelsen på en ny tradisjon?
Litauisk Mat: Tradisjonelle Retter Og Smaker
Ettersom Litauen deler sitt klima og lignende landbrukspraksis med Øst-Europa, har litauisk mat mange funksjoner til felles med andre østeuropeiske og jødiske retter. Imidlertid har den sine egne karakteristiske trekk, som har blitt påvirket i løpet av den lange og svært vanskelige historien til landet.
Tradisjonelle Tyrkiske Retter
Tradisjonelle tyrkiske retter, til tross for populær tro, er ikke så krydret. Tyrkiske kokker bruker krydder sparsomt for å bevare smaken og aromaen til rettens hovedkomponenter, i stedet for å undertrykke dem med krydder. I tyrkisk mat brukes veldig lite mynte og dill til å lage courgette, persille tilsettes til eggplanter, og noen fedd hvitløk gjør kalde supper og forretter mer duftende.
Tradisjonelle Retter Til Jul Zagovezni
I dag, 14. november, er det etter folketradisjon en høytid. De feirer Jul Zagovezni . Ferien i noen deler av landet kalles også Christmas Headbands. Dagen er kjent som den siste før fasten. De starter i morgen og fortsetter til julaften.
