2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sjansen er at du finner en boks med jodisert salt på hvert kjøkken. Selv om de fleste husholdninger bruker det, er det mange motstridende meninger om det skal vi bruker jodisert salt.
Denne artikkelen utforsker hvordan jodisert salt kan påvirke helsen vår og om vi skal bruke det.
Jod er et viktig mineral. Jod har spor av mineraler som ofte finnes i sjømat, meieriprodukter, frokostblandinger og egg. I mange land er det også kombinert med fett for å forhindre det jodmangel. Skjoldbruskkjertelen vår bruker jod til å produsere skjoldbruskkjertelhormoner som hjelper til med å reparere vev, regulerer stoffskiftet og fremmer riktig vekst og utvikling. Jod kan også påvirke immunforsvaret og bidra til å behandle fibrocystisk brystsykdom.
Mange mennesker risikerer jodmangel
Dessverre har mange mennesker over hele verden økt risiko for jodmangel. Dette regnes som et folkehelseproblem i 118 land, og det anslås at mer enn 1,5 milliarder er i fare. Mangel på mikronæringsstoffer som jod er stadig mer utbredt i visse områder, spesielt i regioner der jodisert salt er ikke-standard eller har lave nivåer av jod i jorden. Jodmangel er et stort problem over hele verden. Kvinner som er gravide eller ammer, de som har et vegetarisk eller vegetarisk kosthold, og de som bor i visse deler av verden har større risiko for mangel.
Jodmangel kan forårsake alvorlige symptomer
Legge på seg
Jodmangel kan forårsake en lang liste med symptomer som varierer. Blant de vanligste symptomene er en type hevelse i nakken kjent som struma. Jodmangel kan skade produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner, noe som fører til symptomer som hevelse i nakken, tretthet og vektøkning. Dette kan føre til problemer hos både barn og gravide.
Jodisert salt er trygt å spise
Studier viser det jodinntak over den anbefalte daglige verdien tolereres generelt godt. Faktisk er den øvre grensen for jod 1100 mikrogram, noe som tilsvarer nesten 4 ts (23 gram) jodisert salt. Studier viser det iodisert salt er trygt for forbruk med minimal risiko for bivirkninger.
Anbefalt:
Finn Ut Hvorfor Du Bør Bruke Kokosnøttolje
I vår hverdag kjøper vi ofte dyre annonserte hårprodukter. Når vi velger et hårprodukt, ser vi oftest på emballasjen, produktannonsen, produktets tekstur, lukten og sammensetningen. Dyreste kosmetikk inneholder stoffer som er farlige for helsen din.
Derfor Bør Du Aldri Bruke En Plastflaske På Nytt
Leger og ernæringseksperter minner oss hele tiden om det anbefalte inntaket av minst åtte glass vann om dagen for å oppnå et godt nivå av fuktighet i kroppen. Og akkurat nå blir vi rammet av den forferdelige nyheten om at vannflasken i plast som vi har til rådighet for dette formålet kan forårsake en rekke helseproblemer.
Mot Hjerteproblemer: Erstatt Vanlig Salt Med Jodisert
De siste årene har forståelsen av at det ser ut til å ha slått rot i samfunnet vanlig jodisert salt er skadelig for menneskekroppen. Som et resultat har leger og forskere varslet om en betydelig økning i skjoldbruskkjertelen forårsaket av mangel på mineraljod, som er ansvarlig for mange viktige funksjoner i kroppen vår.
Er Jodisert Salt Skadelig?
Eksperter har i mange år argumentert for at jodisert salt effektivt kompenserer for jodmangel i kroppen. Nylig har det imidlertid vært mange påstander som støtter teorien om at årsaken til skjoldbruskkreft er forbruket av jodisert salt. Denne trenden sees best i Kina.
Derfor Bør Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Kaffeelskere er kreative av natur. Fra soyakaffe, gjennom latte til vanlig espresso, finner de alltid en innovativ og interessant måte å innlemme koffein i sin daglige livsstil. Den siste nyheten som en trend er at i stedet for sukker smaker kaffe med salt, og tanken er at den på denne måten smaker bedre.
