Hva Er Forskjellen På Vanlig Fløte, Pisket Krem, Rømme Og Konfektkrem?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hva Er Forskjellen På Vanlig Fløte, Pisket Krem, Rømme Og Konfektkrem?

Video: Hva Er Forskjellen På Vanlig Fløte, Pisket Krem, Rømme Og Konfektkrem?
Video: СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО 2024, September
Hva Er Forskjellen På Vanlig Fløte, Pisket Krem, Rømme Og Konfektkrem?
Hva Er Forskjellen På Vanlig Fløte, Pisket Krem, Rømme Og Konfektkrem?
Anonim

Kremen er en av de mest brukte ingrediensene i matlaging. Alle bruker den til å lage deilige måltider. Den brukes til tilberedning av sauser, kremer, forskjellige typer kjøtt og selvfølgelig bakverk. Det er ofte grunnlaget for forskjellige kremer, kakebrett og glasur og er en obligatorisk del av enhver annen søt fristelse.

Krem kan tilsettes til en tallerken eller kake i en annen form, i henhold til hva den krever, samt avhengig av de personlige preferansene til kokken eller hans gjester.

Matlagingskrem

Flytende krem
Flytende krem

Vi starter med matlagingskrem, som vanligvis brukes til tilberedning av salte retter. Du har sikkert hørt enten de riktige delikatessene av soppvarianten med krem eller kylling med krem. Vel, det er på vei kokekrem. Det kan også brukes til å lage noe søtt hvis pulverisert sukker tilsettes det, da det generelt ikke er søtet.

Pisket krem

Spray krem
Spray krem

Pisket krem er en av de deiligste variantene, som vanligvis brukes til pynt og fyll. Fettinnholdet bør være høyt (over 30%). Det oppnås ved å tilsette vanlig eller pulverisert sukker til kremen og slå blandingen med en mikser til en tykk, luftig konsistens oppnås. Du kan lage det selv hjemme eller kjøpe det. Det selges også vanligvis i form av en spray, noe som gjør det lettere for kokker som tenker å dekorere konfekt med det.

Rømme

Rømme
Rømme

Rømme ligner mest smaken av yoghurt, og det er derfor mange foretrekker det når de snurrer på kjøkkenet. Den kan brukes til å tilberede både søte og salte retter. Fettinnholdet er omtrent 25-30%.

Pisket krem
Pisket krem

Konditorkrem

Vi kan bedømme hva søknaden om konfektkrem ved hennes navn. Hun er med på å lage nesten alle søte kulinariske mesterverk - kaker, kremer, små kaker og større kaker, souffler og til og med iskrem. Den blir lett til pisket krem når du legger den under mikserne til mikseren. Tilsett litt sukker, og før du vet ordet av det, vil du ha en god krem til dine favorittfristelser.

Du har allerede den nødvendige informasjonen for utarbeidelse av fantastiske søte og smakfulle kulinariske kreasjoner, så du har ingen unnskyldning for ikke å starte en akkurat nå!

Anbefalt: