2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hvis du spør en kubaner om hans nasjonale kjøkken, vil han sikkert fortelle deg at i tillegg til mange krydder, vil du trenge kjærlighet, lidenskap og temperament for å tilberede en ekte kubansk rett.
Selv om kubanerne lager mat med ingredienser som de bulgarske - bønner, ris, poteter, kylling og svinekjøtt, er smaken polær annerledes.
Se de mest typiske rettene for kubansk mat.
For eksempel er den bulgarske bønnen populær blant deres congri - den er fortsatt en bønne, bare svart. De tilfører veldig spesifikke krydder og ris. Ris er til stede i mange kombinasjoner og erstatter helt brød, noe som ikke respekteres på Cuba i det hele tatt.
Den andre verdige erstatningen er bananer. De er ikke som de som selges i vårt land. Og spesiell - liten, trekantet og ganske salt å smake.
De kalles platanos og kan stekes som chips eller tilberedes. De, så vel som mange spesifikke for Kubansk mat produkter kan ikke finnes i vårt land.
Hvis du blir anbefalt å prøve fridantas, må du vite at dette ikke er noe annet enn svinestek serveres med ris og krydret tomatsaus. De er veldig populære blant lokalbefolkningen, som pasta med ost, kjøtt og grønnsaker.
Den tradisjonelle Karko-mishaden er biff fylt med skinke. Generelt er bønner på Cuba forskjellige i farger - oftest brukes rød og bare hvitt, gult og til og med svart. Kubansk mat tilbyr mange originale retter med bønner - potahesuppe og kongretter er utbredt, som i tillegg til bønner også har ris med røkt pølse.
Tasajo er en typisk kubansk rett, som tradisjonelt tilberedes av sterkt krydret kjøttdeig. Stewed kylling med polo con arros ris er også kjent, i tillegg til den verdensberømte kubanske kokte hummeren med sitron, skilpaddekjøtt og egg, og for de dristigste smakselskere anbefales krokodillestuing. Hummer er forresten en del av favorittretten til den kubanske lederen Fidel Castro.
Kubanere mener at den lokale nasjonale retten, aboriginal suppe - ahiako cryolo, er utførelsen av en spesiell kubansk livsstil.
Den er laget med mange grønnsaker og frukt og med forskjellig kjøtt og blir tykk, rik på smak og mettende. Så hvis du får sjansen til å besøke Cuba, må du prøve den magiske ahiako.
Ta en titt på noen appetittvekkende kubanske oppskrifter: kubanske smørbrød, marinert kubansk kanin, kubansk honningkake, kubansk kake, kubansk kylling.
Anbefalt:
De Mest Typiske Rettene Til Balkan-bordet
Som konseptet Balkanbord gjelder for alle de landene som er geografisk definert til Balkanhalvøya (bulgarsk, albansk, gresk, tyrkisk, serbisk, kroatisk, rumensk mat osv.), her vil det være veldig vanskelig for oss å presentere spesifikke oppskrifter, men la oss fokusere på hva som er typisk for balkansk mat som regel.
De Mest Populære Rettene Til Meksikansk Mat
Meksikansk mat er utvilsomt en av favorittene til mange gourmeter over hele verden, og dette er ingen tilfeldighet. Det er preget av sitt uimotståelige utvalg av forskjellige krydder og farger, og rettene er unikt deilige. Som ethvert kjøkken, så i Meksikansk mat har tradisjonelle retter at alle skal prøve minst en gang i livet.
20 Symbolske Retter Fra Det Bulgarske Kjøkkenet
Det nasjonale kjøkkenet i et land har blitt formet i århundrer. Hver av dem lånte noe fra et sted. Dette mangfoldet og blandingen av smak har oppstått fra folks bevegelse og migrasjon. Mange produkter var ukjente, men etter oppdagelsen av nye land og kontinenter dyrket vellykket andre steder.
De Ukjente Rettene Fra Det Bulgarske Nasjonale Kjøkkenet
Uansett hvor godt vi kjenner vårt opprinnelige nasjonale kjøkken, blant favorittrettene våre er det de som er glemt, og bare på bestemte steder i Bulgaria kan du prøve dem. Sammen med tradisjonene og ritualene til mange bulgarske steder holdes kulinariske oppskrifter, hvis navn ikke forteller deg noe, og selv om du ikke vet at de tradisjonelt er bulgarske.
De Mest Populære Rettene Fra Det Siste århundre Til I Dag
Vanligvis når vi snakker om mote, mener vi klær, møbler, apparater, ting som vi bruker i hverdagen. Imidlertid er mote også typisk for ernæringsfeltet, selv om vi ikke er klar over det. Hvis vi ser på de gamle oppskriftene, vil vi se denne enkle sannheten.