Cyclantera - En Erstatning For Stekte Bønner

Video: Cyclantera - En Erstatning For Stekte Bønner

Video: Cyclantera - En Erstatning For Stekte Bønner
Video: Завод ахоча 2024, Desember
Cyclantera - En Erstatning For Stekte Bønner
Cyclantera - En Erstatning For Stekte Bønner
Anonim

Cyclantera er ikke lenger så ukjent og i vårt land urteaktig liana, som tilhører Pumpkin-familien. Opprinnelsen er Sør- og Mellom-Amerika. Planten har mange grener og har sterkt dissekerte blader, som gir den et veldig vakkert og voluminøst utseende.

Fruktene er lange, hule og med myke vegger plassert i bladene. De er spiselige og ser ut som små paprika.

Deres smak er en blanding av stekte bønner og agurk. De brukes som et tillegg til retter med kjøtt, ost, fisk og andre.

Moden frukt spises stekt, og umodne tilsettes i trøfler, salater osv. Fruktene kan stekes i en panne, paneres, samt brukes til å lage vintermat.

Under forholdene som Bulgaria tilbyr som et klima, bør denne planten vokse godt. Den vokser hovedsakelig i fjellområder, og de siste årene har til og med blitt gjort forsøk på å dyrke den.

Fylte syklantera
Fylte syklantera

Fra eksperimentene som er gjort med den for dyrking i Bulgaria, kan det sies at planten bærer frukt 2 måneder etter at den er sådd og varer til sen høst og føder rikelig.

Å ta vare på det er som agurker. Frukt på Syklantera starter etter at varmen er over, dvs. ikke forvent frukt om sommeren.

Anbefalt: