2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Visste du at rå nøtter er mye mer nyttige enn de som har gjennomgått varmebehandling. Dette er fordi i sin råform er rikheten til umettede fettsyrer i dem intakt. Men når de behandles, synker dette nivået kraftig.
Umettede fettsyrer er av stor betydning for at mange prosesser i kroppen fungerer. De beskytter mot hjerte- og karsykdommer, opprettholder hormonbalansen i kroppen og styrker immuniteten.
Et annet populært pluss rå nøtter er at de støtter minne og beriker hjernen. Denne egenskapen skyldes igjen umettede fettsyrer.
Valnøtter, hasselnøtter, mandler, cashewnøtter, gresskar og solsikkefrø - bør være tilstede minst to ganger i uken på menyen. Roen de bringer til nervene beskytter mot stress og reduserer depresjon.
Et annet positivt trekk ved rå nøtter er at de inneholder få kalorier. Ikke bare fyller de ikke, men tvert imot - rå nøtter er en anbefalt mat for idrettsutøvere. Dette er fordi de akselererer muskelvekst og dermed hjelper til med å forme figuren.
I tillegg gir de den nødvendige energien. De kan enkelt inkluderes i selv den strengeste dietten, men i små mengder, ca 30 g.
Mikronæringsstoffene i nøtter er mye mindre vanlige i andre matvarer. Disse inkluderer sink, som øker immunforsvaret, mangan og selen, som har antioksidanteffekter, magnesium, som styrker bein og hjelper med migrene og depresjon, og kobber, som er involvert i proteinsyntese.
Rå nøtter har en stor mengde vitamin E i sammensetningen. Det er en kraftig antioksidant som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler. En annen veldig verdifull komponent i nøtter er folsyre.
Det er nødvendig for celledeling og dannelse av røde blodlegemer. Gravide trenger det mest, da det er viktig for riktig utvikling av fosteret.
Den daglige dosen med nøtter er en håndfull. Det er ingen begrensninger. Bortsett fra peanøtter, som inneholder for mye fett.
Anbefalt:
Hvorfor Ferske Poteter Er Mer Nyttige Enn Gamle
Poteter er en favorittkultur for bulgarere. De er til stede i de emblematiske bulgarske oppskriftene. For eksempel klassisk moussaka. Hvis det greske moussaka-hovedproduktet er aubergine, er potetene en klassiker i vår versjon av denne balkanske retten.
Hvorfor Kokte Grønnsaker Er Mer Nyttige Enn Rå
Rå grønnsaker er ikke alltid mer nyttige enn de som har gjennomgått kulinarisk behandling. For eksempel kan kokte gulrøtter absorbere fem ganger mer karotenoider enn rå gulrøtter. Frukt og grønnsaker er perfekte kilder til kalium, betakaroten og C-vitamin, samt andre vitaminer.
De Mest Nyttige Nøtter Og Deres Egenskaper
Nøttene er ekstremt velsmakende og nyttige. Det er vitenskapelig bevist at inntaket av en håndfull nøtter om dagen forbedrer kroppens aktivitet som helhet, men forsterker for det meste hjernens aktivitet. Nøtter reduserer risikoen for å utvikle sykdommer som er forbundet med alder og hjerteinfarkt.
Pærer Er Mye Mer Nyttige Enn Du Tror! Se Hvorfor
Pærer er mer effektive i å bekjempe mageplager enn vi noen gang trodde. Forskere ble overrasket over en ny oppdagelse om fordelene med disse fruktene. Forskere ved University of North Dakota har utvetydig bevist at pæren ødelegger bakterien Helicobacter pylori, som koloniserer magen etter gjæring.
Hvorfor økologiske Produkter Er Mer Nyttige
Organiske produkter er produkter som produseres, bearbeides og lagres uten bruk av uorganisk gjødsel, hormoner, antibiotika og vekstfremmende stoffer. For at et produkt skal betraktes som en organisk prosess for produksjon og lagring, må det være sertifisert.
