2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Inntil nylig ansett for eksotisk, avokado det begynner å falle på bordet vårt oftere og oftere. Lagt til grønnsaks- eller fruktsalater, til smørbrød eller til og med for å lage den populære guacamolen, der den er hovedingrediensen, ofte er det minst en avokado i vår bolle med frukt.
Og på grunn av de enorme fordelene vi er klar over, har det på helsen vår, til og med dens pårørende høy pris det skremmer oss ikke så mye. Imidlertid vil du sjelden finne en lesbar avokado til en pris på mindre enn BGN 2,50 per stykke, og halvparten av den er bare en stein …
Hvorfor er avokado så dyrt?
Her er noen svar på dette spørsmålet, som er ganske logisk å stille deg selv.
- Å dyrke avokado krever enorme vannressurser, noe som kan føre til tørke i hele regioner i verden. Det anslås at det trengs omtrent 270 liter vann for å produsere omtrent 1 kg avokado!
- Avokado er veldig nyttig, og det er absolutt ingen tvil om denne uttalelsen. Dette er imidlertid også et annonseringstriks for å heve prisen. Vi har allerede kommentert hvor arbeidskrevende det er å dyrke det;
"På grunn av prisen." avokado det er ofte i tyvenes søkelys, noe som igjen tvinger produsentene til å ta ytterligere tiltak mot ran. Du gjettet det, å sette kameraer i hager, elektriske gjerder eller leie døgnåpne patruljer er ikke billig i det hele tatt for produsentene av denne verdifulle frukten;
- I den meksikanske delstaten Michoacan, hvor nesten 80% av meksikanske avokadoer har sitt utspring, pålegger karteller en ulovlig avgift for lokalbefolkningen som dyrker dem, kjent som "blodige avokadoer." Det er blodig fordi folk som nekter å betale den ublu skatt blir drept. Er det ikke en annen grunn avokado er så dyrt?
- I vårt land, som i alle europeiske land, kommer avokado fra veldig lange avstander som Mexico, New Zealand, USA osv. Det tar ekstra penger å pakke og lagre den slik at den kan komme til oss i god kommersiell stand. Selve transporten er enda dyrere.
Dette er mer eller mindre tilfelle med avokado, men uansett pris og til tross for at vi kan erstatte den med et eget alternativ, må du ikke ekskludere den fra menyen din.
Anbefalt:
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Avokado?
Med avokado kan du tilberede deilige og sunne retter og salater. Velg en myk og godt moden avokado slik at du kan nyte smaken og dens nyttige ingredienser maksimalt. Trikolorsalaten med avokado er veldig velsmakende og vakker. Nødvendige produkter:
Dyrt Jordbær I Jordbærsesongen
Den ukentlige analysen av Statskommisjonen for varebørser og markeder om prisen på grunnleggende matvarer, frukt og grønnsaker avslørte en ubehagelig trend. På høyden av den friske jordbærsesongen steg engrosprisen med nesten 30 prosent på bare en uke.
Hvorfor Kaller De Avokado Blodige?
Avokado, som lenge har blitt klassifisert som supermat, blir stadig mer populær. Bortsett fra å være veldig rik på vitaminer og verdifulle vegetabilske fettstoffer, er det også så behagelig for smaken at det brukes i alle matlagingsområder, inkludert konfekt.
Hvorfor Spise Mer Avokado?
Avokado er en frukt rik på enumettet fett. Menneskekroppen omdanner dem lett til energi og hjelper til med å absorbere fett fra andre matvarer. Tilsett avokado i salater og supper. Dette vil beskytte kroppen din mot skadelige effekter av frie radikaler.
Kuesmør I Vårt Land Er Dobbelt Så Dyrt Som EU. Vil Prisen øke Ytterligere?
Kussmør i Bulgaria er dobbelt så dyrt enn gjennomsnittsprisene i EU, ifølge en studie fra Institute of Agricultural Economics (SARA). Ifølge eksperter, drastisk forskjeller i oljepris skyldes at Bulgaria hovedsakelig er avhengig av import, som har steget i pris på grunn av forsyningsvansker i sammenheng med koronaviruspandemien.
