2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vitamin d er kjent som sol-vitamin. Sannsynligvis på grunn av dette, er det få av oss som tror vi kan finne den i kjøleskapet vårt. Dette er imidlertid en stor misforståelse som ligger til grunn for noen helseproblemer.
Solen er ikke sterk nok til at kroppen kan produsere vitamin D fra oktober til mai, spesielt for mennesker som bor i nord, sa Althea Zanekoski, en talskvinne for American Dietetic Association.
Dette er sannsynligvis grunnen til at nesten halvparten av de spurte på slutten av vinteren var sammen med lite vitamin D., ifølge en studie fra University of Maine.
Alt dette fører til et stort problem, da vitamin D er knyttet til beinhelse, hjelper til med å regulere immunforsvaret, senker blodtrykket, forhindrer depresjon og senker risikoen for type 2-diabetes og flere kreftformer.
Det er viktig å vite at D-vitamin ikke bare oppnås gjennom sollys, men også gjennom noen viktige matvarer med vitamin D. Her er noen verdifulle måter å få mer av det viktige sol-vitaminet, så nødvendig for god helse og humør.
1. Legg vekt på fisk fanget i naturen (laks, ørret, makrell).
2. Inviter biff og bifflever til bordet.
3. Spis minst 1 eggeplomme om dagen.
4. Bytt den klassiske osten av og til med tofu.
5. Drikk minst 1 glass fersk appelsinjuice om dagen.
6. Inkluder frokostblandinger i menyen.
7. Erstatt noen ganger animalsk melk med en mandel- eller soyadrink, som også er en god kilde til vitamin D..
Anbefalt:
Vi Spiser Mer Og Mer Kjøtt
Ifølge en amerikansk studie har mennesker de siste 50 årene økt forbruket av kjøtt og fett med 3 prosent, noe som bringer oss nærmere rovdyr i næringskjeden. Studien så på hvordan folks spisevaner har endret seg over tid. Etter å ha oppsummert de endelige resultatene, konkluderte eksperter med at økt kjøttforbruk kunne føre til potensielle negative effekter på miljøet.
Dill Inneholder Mer Vitamin C Enn Sitron
Dill er en av favorittkrydderne til sommersalater. Den ble dyrket i antikken i Middelhavslandene. I Hellas brukes det til medisin, i Roma - til å dekorere lokalene og til å smake. Frøene og den grønne delen av fennikel inneholder mange vitaminer - PP, C, karoten, B-vitaminer, så vel som jern, kalium, magnesium, kalsium, fosfor.
Vi Spiser Stadig Mindre Innfødt Ost Og Mer Og Mer Gouda Og Cheddar
Salget av hvit saltet ost i Bulgaria er mye lavere sammenlignet med forbruket i 2006, viser en analyse av Institute of Agrarian Economics, sitert av avisen Trud. Forbruket av gulost i vårt land har også falt. På bekostning av meieriprodukter kjøper bulgarere i økende grad sine alternativer fra palme eller andre vegetabilske oljer.
Vi Kjøper Og Spiser Mer Og Mer Mat
Det er som om bare næringsmiddelindustrien forble upåvirket av den globale krisen. Du kan ikke unngå å legge merke til at etter hvert som flere og flere små bedrifter eller klesbutikker og studioer lukker dørene, blir veksten av næringskjeder mer håndgripelig og i stor skala.
Vi Betaler Mer Og Mer For Grunnleggende Mat
For hver dag som går, betaler vi mer og mer for grunnleggende matvarer. Dette fremgår av analysen fra Statskommisjonen for varebørs og marked. For eksempel har prisen på kjøttdeigstypen "Stara Planina" steget med 0,4 prosent. Den selges for øyeblikket for BGN 7,60 / kg.
