Hva Er Vitaminlignende Stoffer?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hva Er Vitaminlignende Stoffer?

Video: Hva Er Vitaminlignende Stoffer?
Video: Vitamin Like Substances 2024, September
Hva Er Vitaminlignende Stoffer?
Hva Er Vitaminlignende Stoffer?
Anonim

Det er stoffer som er veldig like vitaminer, men det er de ikke. Vi snakker om den såkalte pseudovitaminer eller vitaminlignende stoffer.

Hva er vitaminlignende stoffer og hvordan skiller de seg fra vitaminene vi er vant til?

Vitaminlignende stoffer er kjemiske forbindelser som har vitaminegenskaper.

Imidlertid, i motsetning til vanlige vitaminer, dannes de delvis i kroppen og blir noen ganger innlemmet i vevsstrukturen.

Egenskaper av vitaminlignende stoffer

- Mange av dem har en kompleks struktur, så de brukes ofte i form av planteekstrakter;

Vitaminlignende stoffer
Vitaminlignende stoffer

Foto: 1

- Trengs av kroppen i veldig små mengder;

- De er ufarlige og har lav toksisitet;

- I motsetning til vitaminer, makronæringsstoffer og sporstoffer, mangelen på vitaminlignende stoffer fører ikke til en patologisk lidelse i kroppen.

Vitaminlignende stoffer og deres funksjoner

- De er en integrert del av stoffskiftet. I sine funksjoner ligner de aminosyrer så vel som fettsyrer;

- De forbedrer effekten av essensielle vitaminer og mineraler;

- De har en anabole effekt;

- De brukes med suksess til terapeutiske formål som tilleggsstoffer.

Klassifisering av vitaminlignende stoffer

Denne typen stoffer er delt inn i fettløselig og vannløselig.

Fettløselige vitaminlignende stoffer

- vitamin F (essensielle fettsyrer);

- vitamin Q (koenzym Q, ubiquinon).

Vannløselige vitaminlignende stoffer

- vitamin B4 (kolin);

- vitamin B8 (inositol, inositol);

- vitamin B13 (orotinsyre);

- vitamin B15 (pangaminsyre);

- karnitin (L-karnitin for vekttap);

- para-aminobensoesyre (vitamin B10, PABA, bakteriell vekstfaktor og pigmenteringsfaktor);

Vitamin U - pseudovitaminer
Vitamin U - pseudovitaminer

- vitamin U (S-metylmetionin);

- vitamin N (liposyre).

Kilder til vitaminlignende stoffer

Hoved kilder til vitaminlignende stoffer er grønnsaker (kål, rødbeter, gulrøtter, persille, tomater), frø (sesam, solsikke), meieriprodukter (egg, cottage cheese), lever.

La oss oppsummere. Fra denne artikkelen lærte du hva som er vitaminlignende stoffer, deres egenskaper og funksjoner i kroppen og hvordan de skiller seg fra vitaminer.

Anbefalt: