2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Både stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grønnsaker er en viktig del av menyen. Grønnsaker forsyner kroppen med mange mineraler, vitaminer, fiber og svært få kalorier.
Forskjellen mellom de to typene grønnsaker er mengden stivelse de inneholder. Stivelsesholdige grønnsaker har en høyere mengde stivelse, henholdsvis, inneholder flere kalorier, fordi stivelse er en type karbohydrat.
Det har blitt studert at hver porsjon stivelsesholdige grønnsaker har tre ganger mer karbohydratinnhold enn ikke-stivelsesholdige.
Karbohydrater i kroppen
Siden karbohydrater er viktig for energi, bør det meste av kaloriinntaket - omtrent 45 til 65%, komme fra disse matvarene. Hvis du vanligvis bruker omtrent 1600 kalorier om dagen, bør 180-260 gram totalt per dag være karbohydrater.
Typer grønnsaker
Stivelsesholdige grønnsaker inkluderer flere typer røtter, pærer og korn. Mais, gresskar, erter, pastinetter, poteter - de er alle representanter for stivelsesholdige grønnsaker.
Stivelsesholdige grønnsaker kommer vanligvis fra den blomstrende delen av planten. Dette er salat, asparges, brokkoli, blomkål, agurker, spinat, sopp, løk, paprika og tomater.
Matlaging av stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grønnsaker
Stivelsesholdige grønnsaker bør tilberedes før de spises, i motsetning til ikke-stivelsesholdige grønnsaker, som kan spises rå. Du kan også forberede dem. Hvis du ikke er fan av rå mat, kan du lage dem dampet, så får du en varm forrett.
Karbohydratinnhold
Stivelsesholdige grønnsaker gir oss omtrent 15 gram karbohydrater per porsjon, og ikke-stivelsesholdige veier vanligvis mindre enn 5 gram. Siden sistnevnte kan spises både rå og tilberedt, tilsvarer en kopp ikke-stivelsesholdige rå grønnsaker en halv kopp kokte ikke-stivelsesholdige grønnsaker.
Kalorier i grønnsaker
Fordi stivelsesholdige grønnsaker inneholder mer karbohydrater, er kaloriene i en porsjon omtrent 80. I en porsjon når stivelsesholdige grønnsaker 25 kalorier.
Selv om ikke-stivelsesholdige grønnsaker ikke påvirker blodsukkeret, øker det stivelsesholdige. Diabetikere bør være spesielt forsiktige med mengden. Stivelsesholdige grønnsaker støtter vekstprosessen ved å lade kroppen med mye energi. Stivelsesfrie kan tas i ubegrensede mengder, da de inneholder fiber, noe som hjelper god fordøyelse.
Begge grønnsakstyper er viktige for vår daglige meny, og det kan ikke sies at noen er mer nyttige enn den andre.
Anbefalt:
Hvorfor Bretter Du Grønnsaker, Men Ikke Går Ned I Vekt
De fleste tror at ved å fokusere på å spise mer frukt og grønnsaker, vil de kunne gå ned i vekt. Sommersesongen og vårsesongen er best for å spise ferske grønnsaker, men hvorfor klarer vi ofte ikke å komme i form? Å spise frukt og grønnsaker kan egentlig ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt, sier forskere ved University of Alabama i Birmingham.
Ikke Legg Disse Produktene I Kjøleskapet - Det Gir Ikke Mening
Noen matvarer trenger lav temperatur slik at de kan lagres lenger. Men det er også de som ikke bør kjøles for lagring, ettersom de mister nyttige verdier. Her er de: 1. Hermetisert mat som kjøtt, lyutenitsa, syltetøy, stekt paprika, etc.
Spis Og Ikke Bli Syk: Grønnsaker For Høy Immunitet
Tallrike studier gjort de siste årene viser det grønne grønnsaker styrker immuniteten . Det er kjent at immuniteten vår dannes i tarmene. Grønne grønnsaker øker mengden av en bestemt type veldig nyttig protein i kroppen og deretter immunforsvaret vårt fungerer som det skal .
Jeg Spiser Ikke, Men Går Ikke Ned I Vekt! Hvorfor Skjer Det?
Veien til å oppnå ønsket figur er lang og vanskelig. Vi forestiller oss det ofte som greit - hvis vi beveger oss i riktig retning, vil vi til slutt nå ønsket destinasjon. I virkeligheten, men på vei til den perfekte vekten, vil vi støte på mange vanskeligheter og forskjellige avvik, som noen ganger til og med vil ta oss bort fra det endelige målet.
Ikke Spis Frukt Og Grønnsaker? Her Er Hva Du Gjør Med Kroppen Din
Vi vet at frukt og grønnsaker er de mest nyttige produktene vi trenger for å mate kroppen. De er grunnlaget for et sunt kosthold, en måte å holde seg i form og være sunne. De er gode til å dominere menyen, men hvis du av en eller annen grunn ikke spiser nok av dem, må du være oppmerksom på noen av følgende problemer.
