2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tofu kan brukes til å tilberede deilige og sunne oppskrifter som vil overraske dine kjære med sin utrolige aroma og ukonvensjonelle kombinasjoner av produkter.
Tofu i marinaden av appelsiner og ingefær er en utsøkt og deilig spesialitet.
Ingredienser: 500 gram tofu, 1 kopp ferskpresset appelsinjuice, 4 ss riseddik, 5 ss soyasaus, 5 ss olivenolje, 4 ss sesamolje, 3 fedd hvitløk, 1 ts revet ingefærrot kvart ts varm rød pepper, 1 grønn løk, 1 haug persille.
Persille kuttes i bulk, hvitløk skjæres i små biter, løk kuttes i sirkler. Tofu er kuttet i trekanter. De er ordnet på et brett og dekket med et håndkle. Det legges en vekt på håndkleet for å fjerne overflødig væske fra tofu raskere. Etter en halv time fjernes håndkleet og vekten.
Bland appelsinjuice, eddik, soyasaus, begge typer fett, hvitløk, ingefær og varm rød pepper i en bolle. Ordne tofu-trekantene i et brett og hell over marinaden. Dryss over en blanding av persille og grønn løk. La stå i kjøleskapet i 6 timer.
Før matlaging helles en del av marinaden slik at den dekker tofu-trekantene bare halvveis. Stek i 45 minutter på 180 grader uten å snu. Tofu er klar når den blir gylden og en del av marinaden har fordampet.
Ris med asparges og tofu er deilig og sunn.
Ingredienser: 1 kopp brun ris, 2 ss olivenolje, 1 løk, en klype salt, 1 rød pepper, 150 gram sopp, 200 gram tofu, 1 ss mel, 2 ss soyasaus, 1 haug asparges.
Kok risen i omtrent 30 minutter, og tilsett 2 kopper vann til en kopp ris. Finhakk løken og stek i olivenolje, salting. Tilsett hakket pepper i løken, tilsett hakkede sopp og stek i syv minutter på høy varme.
Vask aspargesen, fjern den harde bunnen og skjær i tre biter. Ha i grønnsakene og la småkoke i 5 minutter. Tofu blir kuttet i terninger og rullet inn mel. Ha i grønnsakene og stek. Bland grønnsakene med tofu og ris og dryss over soyasaus.
Anbefalt:
Deilige Oppskrifter Med Tunfisk
To av oppskriftene vi har valgt er for salat, og den tredje for grunnleggende. For den første salaten trenger du følgende produkter: Tunfisk salat med rødløk og tomater Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 200 g tunfisk hermetisert, 1 rødløk, 220 g grønne bønner, 1 rød pepper, noen salatblader, 3 egg, 10 oliven, persille, ½
Deilige Oppskrifter Med Brasme
Når du koker sjømat, må du ikke skille deg fra den lenge når du baker. Det avhenger av størrelsen på fisken, men likevel er det omtrent tjue minutter som er nok til at fisken kan stekes. Her er oppskriftene våre: Brasme med cherrytomater og hvitløk Nødvendige produkter:
Deilige Oppskrifter Med Svarte Bønner
Vi presenterer deg tre mye deilige oppskrifter med svarte bønner . Den første vi valgte, bønnesalat - også egnet for gjester. Slik lager du det: Svart bønnesalat Nødvendige produkter: 150 g hvite bønner, 150 g svarte bønner, 2 løk, salt, mynte, eplecidereddik, olje, persille Fremstillingsmetode:
Deilige Oppskrifter Med Lupin
Lupinplanten er fra belgfrukterfamilien. Den er flerårig og kalles også ulvbønne. Det er over 300 varianter, og dets søte varianter har blitt dyrket i Tyskland siden tidlig på 1900-tallet. Alt annet har mennesket kjent siden det gamle Egypt.
Deilige Oppskrifter Med Azuki Bønner
Bob azuki er også kjent som røde asiatiske bønner . Den er populær i Japan, der den brukes til å lage rødbønnepasta. Den er perfekt til salater, retter med ris, hel eller malt til mel. For dette formålet blir bønnene dynket i 12 timer i rikelig med vann.
