Matlaging Var Dårlig For Livet Og Helsen Din

Video: Matlaging Var Dårlig For Livet Og Helsen Din

Video: Matlaging Var Dårlig For Livet Og Helsen Din
Video: СЕРДЦЕ 2024, September
Matlaging Var Dårlig For Livet Og Helsen Din
Matlaging Var Dårlig For Livet Og Helsen Din
Anonim

Gode nyheter for alle de som ikke liker å lage mat - det viser seg at hjemmelaget mat ikke er så nyttig som vi trodde så langt.

Ifølge en studie, jo mer tid en person bruker matlaging, jo større er risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, høyt kolesterol eller høyt blodtrykk, skriver Daily Mail.

Studien er arbeidet med eksperter fra Chicago, Rush University. Resultatene av denne studien strider mot den populære oppfatningen at tilberedte retter er et bedre valg enn ferdigmat.

Kvinner som ikke bruker lang tid rundt ovnen, reduserer risikoen for hjertesykdom med en tredjedel. En av hovedårsakene til at hjemmelaget mat ikke er spesielt nyttig, er at folk begynner å helle store porsjoner, forklarer forskere.

Andre mulige årsaker er at kokker legger mye krydder i rettene sine, som er definert som usunne av eksperter - dette er salt, smør osv. I tillegg spiser folk som lager mat mer fordi de har kastet bort tid og krefter på å forberede bordet., Forskere i Chicago er faste.

Matlaging
Matlaging

Når en person lager mat, prøver han alltid retten sin, og ifølge forskere er dette en annen forutsetning for å gå opp i vekt etter år. Spiseklare matvarer er nå mye sunnere, og forskere sier at det reduserer fordelene ved å lage mat hjemme.

Mer enn 2700 kvinner mellom 42 og 52 år ble brukt i studien. De ble studert i fem år, og forskerne overvåket følgende markører - blodfett, kolesterol, blodsukker, høyt blodtrykk og fedme.

Hvis noen av deltakerne har forhøyet minst tre indikatorer samtidig, betyr det at det er økt risiko for hjerte- og karsykdommer.

Forskernes bestemte posisjon er at risikoen for metabolsk syndrom øker med alderen, men det er definitivt en større risiko hos kvinner som bruker mer tid på å lage mat.

Anbefalt: