UNESCO Har Anerkjent Tyrkisk Kaffe Som En Kulturell Ressurs

Video: UNESCO Har Anerkjent Tyrkisk Kaffe Som En Kulturell Ressurs

Video: UNESCO Har Anerkjent Tyrkisk Kaffe Som En Kulturell Ressurs
Video: Enorm #shorts 2024, November
UNESCO Har Anerkjent Tyrkisk Kaffe Som En Kulturell Ressurs
UNESCO Har Anerkjent Tyrkisk Kaffe Som En Kulturell Ressurs
Anonim

Å dra til Tyrkia og ikke drikke en kopp duftende tyrkisk kaffe er som å reise til Roma og ikke se paven. Tyrkisk kaffe er mye mer enn en godkjennende drink, det er en sinnstilstand.

I vår sørlige nabo er kaffe høyt verdsatt, ikke så mye på grunn av smaken, men på grunn av sin plass i Tyrkias kulturelle tradisjon.

Det er ingen overraskelse at UNESCO offisielt har tatt med tyrkisk kaffe på listen over verdens immaterielle kulturarv. Avgjørelsen ble tatt på et møte i UNESCO-komiteen, som fant sted i hovedstaden i Aserbajdsjan, Baku.

Mer enn 800 representanter fra 116 land deltok på møtet. Kommisjonen har diskutert totalt 38 forslag, inkl. forslaget om å anerkjenne tyrkisk kaffe som en verdens immateriell kulturarv.

Kaffe
Kaffe

Beslutningen om å erklære den aromatiske drikken som en kulturell eiendel ble tatt med stort flertall.

Stedet som kaffe inntar i tyrkisk kultur er av særlig betydning. Naboene våre bruker det som et kommunikasjonsmiddel. Det er en del av en rekke tradisjonelle ritualer for det tyrkiske samfunnet.

Uten det passerer ingen matchmaking, besøk eller enkel hjertelig samtale, som, som de sier i Tyrkia: "Hjertet leter etter en samtale, kaffe er bare et påskudd."

Ser på kaffe
Ser på kaffe

Tyrkisk kaffe er en annen tradisjonell kulturell verdi som faller inn under UNESCOs regi. Før det ble ti andre tyrkiske spesifikke aktiviteter, skikker eller kunst erklært verdenskulturelle verdier.

Under den offisielle beskyttelsen av UNESCO faller de berømte fettfolks kampene, som avholdes årlig i Karpanar, Edirne, så vel som det gamle teatret med skygger Karagyoz og Hadjivat og andre.

Vår sørlige nabo forbereder seg på å tilby UNESCO-delegater å inkludere ebru på den beskyttede listen over verdens kulturelle verdier og unik kunst.

Ebru er en utsøkt teknikk for maling på en vannflate, hvoretter tegningen "trykkes" på et ark. Tradisjonene med ebru dateres tilbake til det ottomanske imperiet.

Anbefalt: