Du Vil Bli Overrasket! Her Er Bulgarernes Favorittfisk

Video: Du Vil Bli Overrasket! Her Er Bulgarernes Favorittfisk

Video: Du Vil Bli Overrasket! Her Er Bulgarernes Favorittfisk
Video: Tøm en kiosk | Ultras Bedste Idé | Ultra 2024, November
Du Vil Bli Overrasket! Her Er Bulgarernes Favorittfisk
Du Vil Bli Overrasket! Her Er Bulgarernes Favorittfisk
Anonim

I følge en fersk undersøkelse blant EU-land, forbruker en person omtrent 14 kg fisk som forbrukes per år. Til sammenligning bruker den gjennomsnittlige statistiske bulgareren litt over 4 kg fisk per år. Og i tillegg til elver, har vi til og med et hav.

Sannsynligvis er vi i denne forbindelse på andreplass når det gjelder forekomsten av hjerte- og karsykdommer i EU, da omega-3-fettsyrene i fisk styrker hjertet og tar vare på helsen vår.

Og i løpet av disse tankene er det definitivt interessant å forstå, siden vi ikke er store fans av fisk og sjømat, hva sjømat vi foretrekker. Og det er her overraskelsen kommer fra.

Mange mener at brislingen er blant bulgarernes favorittfisk, ledsaget av et krus kald øl. Og ingen har glemt kultlinjene fra den bulgarske filmen Kit fra 1970:

- Fisk, men et leketøy

- Tsatsa, men fisk.

akkar
akkar

Det viser seg faktisk at selv om vi ikke er rike, holder vi på kvaliteten. Ifølge statistikk, i det første tiåret av dette århundret, la bulgarere som hvilte på sitt opprinnelige hav vekt på blekksprut. Ikke at de ikke spiser and, hestemakrell og brisling, men mer eksotisk fisk og sjømat er mer populært.

I følge den samme statistikken ligger blekksprut på andreplass når det gjelder sjømatforbruk. Her er stedet der det bør avklares at undersøkelsen ble utført blant bulgarske strandgjester, når de fleste forbruker fisk og sjømat uansett.

blekksprut
blekksprut

Det er også en kundehenvendelse. Det vil si - det kan ikke være et spørsmål om noen offisiell statistikk, fordi det egentlig ikke beregnes hvilken fisk som oftest blir konsumert av bulgarere. Og det er klart for alle at blekksprut og blekksprut ikke selges i enhver bulgarsk felle.

I følge den delte oppfatningen fra våre landsmenn ligger vår mer kjente fisk som makrell, and, hestemakrell, karragenan, bonito, rød multe allerede på tredjeplass. Mange elsker også zargana. Bare rundt 20 av 100 foretrekker blåskjell, på grunn av at de i mange tilfeller rett og slett ikke blir renset godt.

Anbefalt: