Hvordan Lage Gresskarfrø Melk

Video: Hvordan Lage Gresskarfrø Melk

Video: Hvordan Lage Gresskarfrø Melk
Video: Оригами КОРОБОЧКА МОЛОКА из бумаги | DIY Милые зверята | Origami paper milk box 2024, November
Hvordan Lage Gresskarfrø Melk
Hvordan Lage Gresskarfrø Melk
Anonim

Vegetabilsk melk blir stadig mer populære. Faktisk kan vi lage dem av alle slags nøtter - cashewnøtter, mandler, kokosnøtt, soya. Utvilsomt er de et godt alternativ for veganere og vegetarianere, og vi klarer å få det beste ut av nøtter fra dem.

En annen variant som ikke er så populær, men som har en imponerende lett og frisk smak, er gresskarfrø melk. Oppskriften er enkel og drikken er rik på proteiner. Men hva er fordelene med gresskarfrø? Det er en perfekt måte å berike dietten på.

I tillegg til å være rik på omega-3 fettsyrer, inneholder de også essensielle aminosyrer. De er rike på jern, en god kilde til sink, kalsium, magnesium, mangan, kalium, fosfor, kobber. De inneholder også mange vitaminer - vitamin A, bra for øynene, huden og håret, vitamin B, som er mangelfullt for mange mennesker, og vitamin E.

Gresskarfrø har en litt søt og nøtteaktig smak. Fargen er litt grønn, så melken din vil ha en slik nyanse.

Gresskarfrø melk
Gresskarfrø melk

Oppskriften på gresskarfrø melk er veldig enkelt og raskt, siden det er en ideell ingrediens i smoothies og desserter. I ca 3 kopper trenger du 250 gram gresskarfrø, 3 kopper mineralvann og litt salt.

Først må du suge gresskarfrøene. Ha hele mengden i en stor bolle eller glasskrukke og hell vann over dem. Tilsett 1 ts havsalt og noen dråper sitron og dekk beholderen der du legger dem med et håndkle. Du må la nøttene stå i 8 timer ved romtemperatur. Når det er gått åtte timer, tøm og kast vannet du nøttet i, og skyll deretter frøene flere ganger.

For neste trinn trenger du en blender, men hvis du ikke har en - kan du også bruke en blender. Ha frøene, de tre glassene vann og litt salt i blenderen (eller i blenderskålen) og slå på maks hastighet i 60 sekunder.

Gresskarfrø melk foretrekkes av veganere
Gresskarfrø melk foretrekkes av veganere

I tilfelle du vil gresskarfrø melk for å ha en jevnere tekstur, som ligner på kjøpt melk, må du sile den. Husk imidlertid at du på denne måten fjerner massen, nemlig den inneholder de mest nyttige stoffene.

Hvis du vil ha en drink med en søt smak, når du slår med en blender eller blender, tilsett noen dadler, en skje honning eller lønnesirup, vaniljeekstrakt og en klype kanel. På denne måten får melken riktig dose søthet, men du vil også fylle den med ekstra verdifulle ingredienser. Du kan oppbevare den ferdige melken i opptil 3 dager i kjøleskapet.

Anbefalt: