2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi elsker alle å spise pølser. Men vet vi sannheten om dem? Ifølge noen eksperter fører salami og pølser til en rekke sykdommer, inkludert kreft.
Pølser og billig kjøttdeig inneholder en stor mengde bacon, soya, konserveringsmidler. Stoffer for å øke vekten av det ferdige produktet tilsettes også, som heller ikke er nyttige for menneskekroppen. I pølser det er også et stort antall smakstilsetninger laget kjemisk.
Pølser består for eksempel ofte av følgende ingredienser: 25% protein, 15% kylling, 7% annet kjøtt, 7% mel eller stivelse, 3% smakstilsetninger og 45% malt emulsjon av kokte skinn, slakteavfall og sener.
Problemet er nettopp konserveringsmidlene. Hvis vi spiser små mengder mat med konserveringsmidler, er det ikke noe helseproblem. Men med jevnlig forbruk av pølser eller smultet salami for eksempel akkumuleres store mengder konserveringsmidler i kroppen vår.
Menneskekroppen kjenner dem ikke igjen og har derfor vanskeligheter med å behandle dem. De avsettes i kroppen og kan bli kreftceller.
De farligste er de såkalte. Det er i matvarer, hvorav noen allerede er forbudt. De med tall fra 200 til 290 er konserveringsmidler i pølser. E252 er et allergen og kreftfremkallende. Bruken er forbundet med lengre lagring av kjøttprodukter. Vel med tall etter 400 er dekk, emulgatorer og stabilisatorer.
For eksempel er E451 trifosfat, og som vi vet hjelper trifosfater rå kjøtt til å svelle opp til mer enn 2 ganger og lage mye mer pølser av det. Alle E-er med et tall etter 600, plasseres for å forsterke smaken og aromaen.
Det farligste er mononatriumglutamat, som er en kombinasjon av flere E-er. Han deltar i produksjonen av nesten alle bearbeidede kjøttprodukter som selges i Bulgaria. Mononatriumglutamat forårsaker absolutt sykdommer i mage-tarmkanalen. Dette er seriøst sannheten om bacon salami og pølser, som vi ikke bør forsømme.
Anbefalt:
Sannheten Om Vatikanets Brød
Jeg snublet over et bulgarsk nettsted for en oppskrift på Vatikanets brød. Jeg ble nysgjerrig, og det faktum at dette brødet ble laget bare en gang i livet mitt, var noe jeg ikke likte. Den andre tingen, at noen må gi deg surdeig for å gjøre det, virket også rart for meg.
Sannheten Om Bivirkningene Av Aspartam
Aspartam er et av de mest populære kunstige søtningsmidlene på markedet. Det er faktisk nesten sikkert at du eller noen du kjenner i løpet av det siste døgnet har drukket minst en diett brus som inneholder aspartam. Mens søtningsmiddelet har vært ganske utbredt de siste årene, er det kjent for sin kontroversielle natur.
Sannheten! Sitronsaft Med Natron Kurerer Kreft
Bakepulver ble oppdaget på 1700-tallet. Det er billig, det er i alle hjem. Den brukes ikke bare i matlaging, men er også en uunnværlig assistent for tilberedning av medisiner. Et glass varm melk blandet med 1 ts natron lindrer hoste. For sår hals, gurgle med kamille te med brus.
Sannheten Om De Forskjellige Typer Kjøtt Og Hvilke Som Er Mest Nyttige
Kjøtt og kjøttprodukter inntar en betydelig plass på vårt bord. Kjøttproteiner har vist seg å ha en høy biologisk verdi, siden de inneholder alle aminosyrene som er nødvendige for menneskekroppen. De inneholder også proteiner som er essensielle for kroppen vår, da de er en viktig strukturell komponent i alle celler, enzymer, antistoffer og de fleste menneskelige hormoner.
Sannheten Om Matkjemikalier Eller Hvorfor Vi Spiser Vanilje Fra Kyr
All mat og alt annet rundt oss består av kjemikalier, enten de forekommer i naturen eller er laget i et laboratorium. Tanken om at det er en forskjell mellom de naturlige kjemikaliene som finnes i frukt og grønnsaker og deres syntetiske versjon, er bare en dårlig måte å oppfatte verden på.
