2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Blant de mest delikate kalde suppene er den kalde grønnsakssuppen. Kok to liter vann og la den avkjøles. Det må være isete for å gjøre suppen deilig.
Kok poteter uten å skrelle dem. Kok egg og skrell. Skjær potetene og eggene i terninger, tilsett grønne løk i skiver og eventuelt terninger skinke.
Hell grønnsakene og skinke i en kjele og hell i majones og flytende fløte i like store mengder. Fyll på med isvann. Suppen skal være ganske tykk.
Kald betesuppe, typisk for mange slaviske folk, er laget av et mellomstort hode av rødbet. Den vaskes, skrelles og skjæres i små terninger.
De kokes i en halv time på svak varme, og tilsetter saften av en halv sitron til dem. Dette er gjort for å holde rødbeterne i den vakre, dype røde fargen.
Kok tre uskalte poteter hver for seg. Etter at alt tilberedt er avkjølt til romtemperatur, skrell du potetene, kutt i terninger og tilsett rødbeterne.
Skjær agurk i terninger og tilsett suppen. Dryss sjenerøst med grønne krydder, tilsett salt og flytende krem.
Men den mest berømte kalde suppen er gazpacho - en tradisjonell andalusisk fløtesuppe. Du trenger ni hundre gram søte tomater, skrelt.
I tillegg trenger du tretti milliliter eddik, syv dråper tabascosaus, to hundre milliliter tomatjuice, salt, pepper. Alt dette blandes i en blender.
Skjær to hundre gram tomater og agurker i terninger, finhakk ett gram løk, bland med hakkede to hundre gram rekeruller og to ss majones.
Ha litt av denne blandingen på bunnen av en dyp tallerken og hell over suppen for å lage noe som en øy midt i tomatsuppen. Tilsett noen dråper olivenolje i suppen.
Anbefalt:
Ideer For Festlige Kalde Forretter
Når bulgareren feirer, liker han å drikke mens han drikker. Og dette er obligatorisk for å unngå ubehagelige alkoholopplevelser. Her er noen ideer til festlige kalde forretter som vil trollbinde gjestene dine: Biter av tunfisk Nødvendige produkter:
Bestemors Regler For Deilige Supper Og Supper Med Fylling Og Bygning
Supper og buljonger tilberedes fra en rekke produkter: kjøtt, fjærfe, grønnsaker, fisk, belgfrukter, pasta og frukt. Supper og buljonger er delt inn i to grupper: med fylling og med bygging. Noen av de magre og lokale suppene er laget med fylling, for eksempel:
Tre Deilige Supper Og Diett Supper
Det er ingen bedre måte å gå ned i vekt og samtidig ikke sulte hvis du ikke prøver å gå ned i vekt med supper . Her er 3 ideer til både diett og deilige supper . 1. Kålsuppe Foto: Blush Det ville være et virkelig helligbrød fra vår side hvis vi ikke inkluderer det i dette materialet, fordi det brukes til å lage det berømte kåldietten, og det grunnleggende prinsippet er at du kan spise suppen så ofte du vil.
Tre Fantastiske Russiske Kalde Supper Som Du Bør Prøve
Akkurat som bulgarere elsker å spise kald tarator på varme sommerdager, mens spanjoler elsker duftende gazpacho, har russerne også sine egne bemerkelsesverdige oppskrifter på kalde supper. De konsumeres om sommeren eller tidlig på høsten, når været fremdeles er for varmt og har en tonisk og tørstslokkende effekt.
På Varme Dager - Kalde Supper
Hver sesong innebærer også endringer i grunnleggende matvarer vi spiser. I varmt vær er det ikke nødvendig å varme kroppen. Hjertet og blodkarene jobber hardt, fordi den varme luften og den aktive solens ultrafiolette stråler ikke er blant de mest gunstige faktorene for helsen vår.
