2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med sine første skritt gir høsten en flott gave - duftende, gylden og overfylt av søthet. pærer, hvis smak vi kan beholde hele vinteren. De kan brukes til å lage deilige desserter, men med mer fantasi og mot kan du inkludere dem i en velsmakende tallerken.
Her er det noe interessante fakta om pærer:
- Pære, sammen med eple, er en av de mest populære fruktene i verden. Det er ikke tilfeldig at den legendariske greske dikteren Homer synger det som en gave fra gudene;
- Den greske halvøya i Peloponnes ble i det 2. århundre f. Kr. kalt landet for pærer. Der ble den saftige frukten brukt til å behandle kvalme og sjøsyke. I gresk mytologi ble pærer tilbudt som gave til to gudinner - Hera og Afrodite, og i det gamle Roma - til Venus, Juno og Pomona;
- Det er mer enn 3000 varianter av pærer i verden. I Europa kom frukten fra Sør-Asia rundt 1000 f. Kr., og i Nord-Amerika - først i 1260;
- Anjou-sorten ble opprettet i USA i 1840, men den mest populære nå er Bartlett. I Europa det samme pære er kjent som Bon Sheriton eller Williams. Navnet Bartlett ble gitt til Enoch Bartlett fra Boston, som kjøpte en pærehage, og uten å vite at frukten hadde et navn, begynte han å selge den og ga det etternavnet;
- Den asiatiske pæren begynte å bli dyrket i Kina i 1134 f. Kr. Kineserne kalte den Li og betraktet den som et symbol på udødelighet. Å bryte eller kutte et pæretre ble ansett som et dårlig varsel. På kinesisk har fen li to betydninger: å gi en pære i gave og å dele med noe eller noen. Derfor ble det ikke akseptert å donere denne frukten, fordi det førte til krangel og separasjon av elskere;
- Før tobakk dukket opp i Europa, ble røkt pæreblad røkt;
- Pæretre er ideelt for å lage kjøkkenutstyr, da det ikke beholder lukt og flekker og ikke lekker vann. Pærefat og redskaper kan vaskes i oppvaskmaskiner. Musikkinstrumenter er også laget av tre;
- I de gamle arabiske medisinske verkene står det at pæren kurerer lungesykdommer og nyrer og senker temperaturen;
- Selv uskåret, pæren avgir en uvanlig delikat aroma. Jo mer moden og nyttig den er, desto sterkere er denne lukten;
- Frukten er god for hjertet, pluss det forbedrer stoffskiftet, hjelper med anemi og kurer angina. Årsaken er det rike innholdet av vitamin A, B, P og PP, samt mineraler, essensielle oljer, sukker, phytoncider, flavonoider, folsyre.
Anbefalt:
Interessante Fakta Om Mat Og Drikke
Engelskmennene kaller kaffe med melk "hvit kaffe". Folk som drikker kaffe har sex mye oftere enn folk som ikke drikker, og får mye mer glede av det. Frankrike, som er kjent for sine oster, fikk den berømte general Charles de Gaulle til å tenke:
Tyrkiske Kulinariske Tradisjoner - Interessante Fakta
Å kunne fordype seg litt dypere inn i de kulinariske tradisjonene i Tyrkia , må vi introdusere deg for minst noen få setninger og historien med løftet om ikke å kjede deg. Som mange andre folk var tyrkerne en gang nomader. De reiste fra et sted til et annet og bodde ikke for lenge.
Interessante Fakta Om Epler
Alle har hørt slagordet: "Med et eple om dagen vil legen være borte fra meg." Denne uttalelsen, som ligger i vårt minne, er helt sant. Epler inneholder 200 mg. polyfenoler, 30 gram karbohydrater med lav glykemisk indeks, mer enn 5 gram fiber og ca 80 kalorier - en haug med nyttige egenskaper.
Interessante Fakta Om Brød
Nesten alle spiser brød hver dag - som en sandwich, med honning eller syltetøy eller til og med som en dessert med flytende sjokolade. Selv om mennesker over hele verden har spist det i tusenvis av år, er det ting vi ikke vet om brød. Vi spiser mer enn 9.
Interessante Fakta Om Fransk Mat
Det er ikke tilfeldig at fransk mat, som har gjort ernæring til en ekte kunst, er verdensberømt. Få mennesker har ikke hørt om spesialiteter som deilige fondueost, duftende fransk suppe Dubari, kylling A la Dijones og mange andre. Imidlertid er det noen veldig interessante fakta knyttet til fransk mat:
