2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er myter om sunt kosthold som ernæringsfysiologer i USA mener bør avskrives. Blant dem er myten om at folk som ikke spiser kjøtt, er mindre sannsynlig å bli syke og leve lenger.
Hvis du nekter kjøtt fullstendig, har du en sjanse til å bli syk, og mer presist å skade kardiovaskulærsystemet. Det er ikke bra å misbruke kjøtt, men hundre gram av det er ekstremt nyttig.
Den andre myten er at rå grønnsaker er mye mer nyttige enn kokte. Dette er ikke alltid tilfelle. Noen grønnsaker mister sine verdifulle stoffer under varmebehandling, mens andre blir enda mer nyttige.
For eksempel er kokte gulrøtter mye mer nyttige enn rå i magesykdommer. Og eggplanter og grønne bønner er ikke spiselige rå i det hele tatt.
En annen myte er at overvektige mennesker skal sulte. Overvekt vil smelte av sult, men så vil den komme tilbake og til og med øke. I tillegg fører langvarig faste til metabolske problemer. Det er bedre fra tid til annen å følge spesielle dietter, i stedet for å drepe en person med total sult.
Salt antas å være skadelig, men denne påstanden er feil. Amerikanske forskere hevder at salt er et av de viktigste elementene som er involvert i stoffskiftet. Imidlertid bør det ikke misbrukes - omtrent fem gram salt om dagen er nok.
Det er også en myte at for å rense vann, må det kokes. Koking kan imidlertid ikke ødelegge alle mikrober, enn si tungmetaller, nitrater og plantevernmidler.
En annen vanlig myte er at fullkornsbrød skal spises regelmessig. Dette er imidlertid kontraindisert, da det er nyttig, men ikke i store mengder. Hvis du bare spiser fullkornsbrød, kan du skade fordøyelsessystemet.
Det er også myten om at frosne produkter ikke inneholder vitaminer. Imidlertid beholder hurtigfrysing en enorm prosentandel av vitaminer i produktene, og de lagres enda bedre enn i friske grønnsaker som er nedkjølt.
En annen kjent myte er at vi skal velge margarin fremfor smør. Smør inneholder imidlertid mange nyttige stoffer for kroppen vår, som margarin ikke kan gi oss. Det er imidlertid viktig å ikke overdrive det med smør, da det inneholder ganske mange kalorier.
Anbefalt:
Sunn Mat For Barn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre må barnet mates ordentlig. Det avhenger av hvordan hans voksende organisme vil utvikle seg i fremtiden. Barn trenger mat for vekst og utvikling. Riktig ernæring er et kosthold som gir energi og næringsstoffer, vekst, vedlikehold og styrking av kroppsvev.
En Kort Liste Over Sunn Mat
Vi vet alle at alle matvarer er forskjellige når det gjelder næringsstoffer. Mandler er bedre og sunnere enn peanøtter, fullkornsbrød er mer nyttig enn hvitt brød, bakevarer er bedre for kroppen enn stekte. Sunn mat kan fortsatt finnes i supermarkeder.
Myter Og Sannheter Om Frossen Mat
Temaet for Fryst mat og produkter er en av de nyeste de siste årene. Disse produktene, som er så praktiske for hver husmor, forårsaker at mange myter og sagn om bruken deres oppstår, hvorav noen er fullstendige løgner. Fryseren er en integrert del av en husholdning.
Myter Om Rå Mat
Tenker du å prøve rå mat? Selv om det er mange som sverger til fordelene ved å spise rå og levende mat, er det de som er misfornøyde, misforstått og de som viderebringer vanlige myter. Hvis du vil teste å legge til mer rå vegansk mat i kostholdet ditt eller til og med hele det å bytte til rå mat , lær sannheten om disse seks myter om rå mat som gjentas igjen og igjen.
Myter Om Britisk Mat
Britisk mat det har lenge vært kategorisert som "dårlig" på grunn av påstått dårlig mat, mangel på fantasi, rare puddinger og svak te. Dette falske inntrykket har utviklet seg i en slik grad at selv folk som ikke har prøvd det automatisk aksepterer det som sådan.
