Kosthold Med Purinfattige Produkter

Video: Kosthold Med Purinfattige Produkter

Video: Kosthold Med Purinfattige Produkter
Video: Skjult kamera med Håndballgutta, kort versjon | FRUKT OG GRØNT | REMA 1000 2024, September
Kosthold Med Purinfattige Produkter
Kosthold Med Purinfattige Produkter
Anonim

Puriner er stoffer som finnes i alle matvarer. Alle celler i kroppen vår inneholder puriner.

For noen helseproblemer er det nødvendig å følge en diett og spise mat med lite purin. Dette er nødvendig hvis vi lider av nyre- og blærestein. De dannes når kroppen akkumulerer overflødig urinsyre. Denne tilstanden er kjent som gikt. I fedme bør vi også følge en diett og begrense oss til mat som er rik på puriner.

Mat med mye puriner er proteinmat. Dette er noen typer kjøtt (vilt, gås), fisk (makrell, sild, ansjos), sjømat (kaviar og blåskjell), slakteavfall (hjerne, nyrer, lever), forskjellige sauser og buljonger, nøtter (peanøtter).

Når du følger en diett med lite protein, er det bra å unngå matvarer med mye karbohydrater som brød, ris, pasta.

Meieriproduktene du spiser bør ha lite fett.

Begrens også fruktmengden du spiser.

Kjøttet som er egnet for en diett med purinfattig mat er kylling og litt fisk.

Drikk rikelig med væske. Du bør drikke minst 2 liter vann om dagen. Alkohol bør holdes på et minimum, og det er best å eliminere den helt.

Nyttige matvarer i dette regimet er egg, ost, fersk og yoghurt (fettfattig eller skummet), brød, frukt og nøtter (uten peanøtter).

Anbefalt: