Tips Til Deilige Salater

Video: Tips Til Deilige Salater

Video: Tips Til Deilige Salater
Video: Leichter Sommersalat in 5 Minuten! Ich werde nie müde, diesen Salat zu essen! #162 2024, September
Tips Til Deilige Salater
Tips Til Deilige Salater
Anonim

Oppbevar salater vasket og godt tørket i plastposer i kjøleskapet. Når du har tilberedt salaten, må du ikke smake den før du serverer den, for den vil ødelegge smaken.

Ikke legg salat nær veggene i kjøleskapet, fordi det vil få den såkalte brenningen i kjøleskapet - bladene tørker ut og blir for våte.

Ikke kutt salaten med en kniv, men hakk den hvis du vil bevare vitaminene og ikke skade bladene. Femti gram salatblader er nok til å tilberede en porsjon salat.

Du kan smake på hvilken som helst grønn salat ved hjelp av en spesiell saus, som krever veldig lite tid å tilberede, og er veldig velsmakende og effektiv.

Bland en spiseskje sennep med tre ss valnøttolje og en knust hvitløksfedd og tilsett to hundre og femti milliliter yoghurt. Krydre med salt og pepper etter smak.

Salater
Salater

Bruk ferske unge spinatblader til å lage en deilig salat med melkesaus. Du må vaske hvert blad godt, ettersom sand akkumuleres i foldene på spinatbladene.

For å vaske salaten godt, skille hvert blad, suge bladene i en stor bolle med vann, fjerne dem og vaske dem en etter en under rennende vann.

Du vil bli overrasket over hvor mye sand og smuss som blir igjen i bollen. Isbergssalaten, som er sprø, er veldig fin i kombinasjon med revet parmesan og ruccola - med kirsebærtomater.

Anbefalt: