2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Diabetikere trenger et balansert kosthold som inkluderer alle matvaregrupper og rikelig med frukt og grønnsaker. Imidlertid er ikke alle frukter og grønnsaker egnet. Noen av dem øker blodsukkernivået veldig raskt, så det anbefales å utelukke en diabetiker fra menyen.
Det er ønskelig å velge frukt og grønnsaker som inneholder mer fruktose enn sukrose, fordi den absorberes saktere og blodsukkeret stiger saktere. Så mye som mulig, spis disse fruktene og grønnsakene ikke skrelt slik at du kan ta fiberen som finnes i skallet.
Absorpsjonen deres er veldig treg, og som et resultat stiger blodsukkernivået gradvis. En fiberrik diett inkluderer frukt og grønnsaker som inneholder fiber, fullkorn, bønner, søtpoteter, havre, courgette, appelsiner og rosiner, noe som bidrar til å redusere insulindosen med 25 prosent.
Grønnsaker bør spises ferske, lett stuet, stekt eller grilles. Unngå hermetiske grønnsaker fordi de inneholder store mengder natrium.
Egnet for diabetikere er: asparges, brokkoli, belgfrukter og bambusspirer, rosenkål, gulrøtter, blomkål, agurker, spinat, kålrot, sopp, selleri, courgette, tomater og paprika. Alle andre typer grønne grønnsaker som ikke er med på listen er også nyttige.
Følgende frukter anbefales: eple, solbær, blåbær, grapefrukt, appelsin, pære, jordbær, papaya, kiwi, fiken og vannmelon (selv om den inneholder karbohydrater, kompenserer det høye vanninnholdet for den høye glykemiske indeksen).
Så hvis du har diabetes, ikke unngå frukt. De har de samme fordelene som grønnsaker, er rike på fiber, vitaminer og er en naturlig antioksidant.
Det er viktig å spise frukt og grønnsaker i små porsjoner, minst fem ganger om dagen.
Anbefalt:
Hvordan Vaske Frukt Og Grønnsaker
Alle vet at frukt og grønnsaker er den viktigste kilden til mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer, og det er derfor de hjelper med å opprettholde god helse og et sterkt immunforsvar. Frukt og noen grønnsaker spises best rå, slik at næringsstoffene de kan nå kroppen.
Grønn Frukt Og Grønnsaker - En Velsignelse For Helsen
Mange eksperter mener at noen av de mest nyttige fruktene og grønnsakene er grønne. En rekke studier har funnet at grønne blader er ekstremt rike på klorofyll. Det er den kraftigste antioksidanten eller phytonutrient kjent for menneskeheten.
Frukt Og Grønnsaker Som Er Egnet For Forstoppelse
Når du lider av forstoppelse, er det viktig å velge mat som har potensial til å lindre symptomene dine. Det beste for dette er frukt og grønnsaker, som inneholder store doser kostfiber. Det gode med alt dette er at de fleste matvarer som oppfyller denne tilstanden, faktisk er veldig bra for helsen din, for eksempel frukt og grønnsaker.
Frukt Og Grønnsaker Som Renser Leveren
Det er flere matvarer som har en avgiftende effekt på leveren, og klarer å forsyne kroppen med næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De klarer også å fjerne alle skadelige metabolitter fra kroppen. Ved å inkludere disse matvarene i den daglige menyen, gir rensing av galle og lever minst en gang i året oss god helse og funksjon av kroppen.
Hvordan Vaske Frukt Og Grønnsaker Riktig
Vask hendene med antibakteriell såpe før du vasker eller suger maten. Du vil ikke at såpen skal berøre maten din, men hendene dine er dekket av mange bakterier som lett kan overføres til mat. Ikke bruk såpe, vaskemiddel, blekemiddel eller andre giftige kjemikalier til å vaske maten.
