2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Matlaging er en prosess som krever oppmerksomhet, spesielt hvis vi lager noe for første gang eller tilbereder spesielle retter. Generelt er det vanskelig å bestemme hvilke retter som er vanskeligst å tilberede, da det er individuelt for hver husmor. I supper er det imidlertid noen finesser som kan være vanskelige for vertinnen når hun er nybegynner i denne aktiviteten.
Vanligvis, når det gjelder supper, er det to problemer som kan oppstå - enten du har gjort den for tykk eller du har gjort den for tynn. Men det gode er at det er frelse for begge situasjoner. Hvis suppen er for tykk, er det bare å helle mer buljong og koke opp. Det er ikke noe komplisert med det - det eneste problemet er at mengden vil øke, men dette er ikke dødelig.
Hvis du har laget en sjelden suppe, tilbyr vi flere måter å tykne den på:
- Du kan bygge den - suppen vil både tykne og bli bedre. For å gjøre dette, bruk et egg og litt sitronsaft - ca 2-3 dråper.
Pisk og når suppen ikke lenger koker, begynn å tilsette den i bollen med det piskede egget og rør hele tiden. Hell så over pannen. Du kan også lage bygningen ved hjelp av syrlig (kanskje fersk) melk og egg, noen kokker tilfører også en skje med mel, som vil gjøre suppen enda tykkere.
Det er også et alternativ å bruke bare eggeplommen, som faktisk er en profesjonell metode for å bygge supper. Hvis du vil ha den såkalte kokt bygning, pisk melk, egg, litt mel i en passende bolle, legg noen skjeer buljong fra suppen og legg bollen på komfyren. Rør hele tiden og etter at den har tyknet, tilsett suppen i en tynn strøm.
- Noen husmødre bruker stivelse - bland 1-2 ss. stivelse i litt kaldt vann og tilsett den fortsatt kokende suppen. Du kan også bruke mel. Bare vær forsiktig så du ikke klumper den etter blanding.
- En enkel måte å tykne på er å tilsette tørr suppe fortynnet i vann - ikke mer enn 3 ss. Hell så over pannen. Husk at de er ganske salte.
- Du kan legge flere hele ting sammen med de hakkede grønnsakene - for eksempel poteter og gulrøtter. Når de er kokt, tar du dem ut og moser dem og returnerer dem til suppen.
Anbefalt:
Hvordan Tykke Egg Vaniljesaus
Eggekrem er veldig velsmakende, den brukes både til direkte forbruk og til å lage forskjellige typer desserter - den brukes til å fylle eclairs, pastakurver, og brukes også til kaker. For at kremen skal være godt tilberedt, må den ikke blandes med en metallskje, men med en treskje som skraper kremen godt fra bunnen av fatet.
Å Spise Ved Pulten Gjør Oss Tykke
I vår hektiske og stressende hverdag rekker vi ofte ikke å spise i fred. Etter hvert som lunsj på en restaurant eller et sted på en parkbenk har blitt en luksus, tyr folk i økende grad til å spise ved skrivebordet foran datamaskinen. Dette har imidlertid negative konsekvenser, ifølge en studie fra britiske forskere, sitert av Daily Mail.
Hvorfor Er Amerikanere Tykke?
Statistikk fra de amerikanske sentrene for sykdomskontroll viser at om mindre enn to tiår vil 32 millioner amerikanere være overvektige. I tillegg til eldre inkluderer dette barn og ungdom. Til dags dato indikerer analyser at 35,7% av befolkningen er overvektige.
Hvis Du Vil Gå Ned I Vekt, Spis Med Tykke Mennesker
Alle som vil gå ned i vekt, bør spise i selskap med overvektige. Konklusjonen ble gjort av en gruppe amerikanske og kanadiske forskere, som fant at typen og mengden mat som overvektige spiser, får de rundt seg til å føle seg avsky av det, rapporterte ITAR-TASS.
Den Virkelige Grunnen Til At Vi Tror Vi Er Tykke
Gode nyheter for folk som tror de er fyldigere enn vanlig. Det viser seg at "overvekt" faktisk bare forekommer i hjernen. En ny britisk studie kom til slike konklusjoner. Forskere ved University College London har funnet ut at hjernens oppfatning av kroppen vår er veldig forvrengt, og i noen tilfeller tror tankene våre at vi er to eller tre ganger større enn vi faktisk er.
