2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Eggplanter blir bakt på en kokeplate, dette er en klassisk måte, men etter å ha stekt grønnsakene er det nødvendig å rengjøre kokeplaten grundig. For å ikke kaste bort tid på unødvendig rengjøring, legg et stykke folie på komfyren og legg auberginen på den. Dette vil unngå skalering på kokeplaten.
Eggplanter stekes i ovnen. Plasser auberginen i en litt forvarmet ovn - i et brett foret med folie eller på ovnsstativet du har lagt et stort stykke folie på. Når auberginen er myk, fjern den fra ovnen.
Aubergine kan også stekes i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette, klipp av toppen av auberginen, der håndtaket er plassert. Den blir stukket flere steder med kniv, og kuttene må være dype.
Auberginen plasseres i en tallerken uten metallpynt. Mikrobølgeovnen er slått på med full effekt. Steketiden for aubergine avhenger av størrelsen og kraften til mikrobølgeovnen.
Når den er myk, fjernes auberginen, kuttes i to på langs og legges på en tallerken slik at all bitter væske renner ut av den. Mens auberginen bakes i mikrobølgeovnen, frigjøres mye damp og kondenserte dråper renner nedover døren. Derfor plasseres et håndkle under døren for å absorbere vannet.
Eggplanter kan også stekes i retter. For å lage aubergine i ovnen med tomatpuré, skjæres grønnsakene i biter uten å skrelle. Grill eller stek noen minutter på begge sider til den er gyllen. Smelt hvert stykke i tomatpuré på begge sider, dryss med finhakket basilikum og pynt med et stykke ost eller gulost. Stek i ovnen til osten er smeltet.
Stekt auberginesalat er veldig enkelt å lage. Stek auberginen i ovnen til den er myk. Skrell, skyll lett og skjær i store biter. Tilsett finhakket hvitløk og fersk koriander, finhakket. Krydre med sitronsaft, salt og pepper.
Grillet aubergine lages ved å skjære det i store biter i lang tid, dryss sjenerøst med olivenolje og grille. Ordne de bakte bitene i en panne, dryss med balsamico, dryss med mynteblader og revet gulost og stek til den gule osten smelter.
Anbefalt:
Hvordan Bake Peanøtter
Peanøtter er en veldig god kilde til enumettet fett og er en av de perfekte allierte med et sunt hjerte. De har et rikt sett med næringsstoffer som vitamin E, niacin, folsyre, protein og mangan. I tillegg gir peanøtter kroppen fenolisk antioksidant og resveratrol, som finnes i røde druer og rødvin.
Hvordan Bake Kikerter
Kikerter er en veldig verdifull, men ofte oversett avling. Kikerter kan brukes til å lage forskjellige typer retter, men de brukes også til å lage desserter og til og med drinker. Stekte kikerter kan brukes til å tilberede en erstatning for kaffe, som vil ligne tonic i fargen, men som ikke inneholder koffein.
Hvordan Bake Gresskarfrø
Hvis du har kjøpt et gresskar og lurer på hva du skal gjøre med gresskarfrø, er det bare å ikke kaste dem. Steking av gresskarfrø er ikke så komplisert som du tror. Tilberedt hjemme, de vil være mye bedre, da du vil lage dem akkurat etter din smak.
Hvordan Rense Og Bake Hasselnøtter?
Steking av nøtter har også et subtilt øyeblikk, og i tillegg de forskjellige typene nøtter krever en annen måte å bake på. Nå vil vi bli kjent med hasselnøtter - disse nøttene er så deilige og har en bestemt smak, men de er også ganske dyre ferdige.
Hvordan Bake Valnøtter
For den mest grunnleggende oppskriften på stekte valnøtter trenger du bare: valnøtter, salt og vann. Fremstillingsmetode: Skjær valnøttene i to. De oversvømmes med en liten mengde saltoppløsning - salt oppløst i vann, akkurat nok til å fukte.
