2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Utførelsen av amerikansk mat er den verdensomspennende hamburger, pølse, biff, alt bestrøket med ketchup og ledsaget av den obligatoriske kullsyreholdige drikken eller appelsinjuice.
Fylt kalkun til jul eller Thanksgiving har blitt en absolutt obligatorisk rett. Amerikansk mat er basert på de forskjellige strømningene av verdens kulinariske kunst som er tilstede i den.
Dette er hovedsakelig europeisk og asiatisk mat, men også afrikansk, blandet med de tradisjonelle kulinariske preferansene til indianere.
De viktigste produktene i amerikanske retter har vært bønner, mais og gresskar i århundrer. Disse avlingene komplementerte hverandre så godt at de begynte å bli kalt de "tre søstrene."
Det er grunnen til at mange retter som inneholder disse komponentene har overlevd den dag i dag. Bønner med guacamole, supper, salater og maisretter og alle slags gresskar-spesialiteter, inkludert til og med gresskarjuice, er en favoritt blant generasjoner av amerikanere.
Grill er også populært i amerikansk mat - biff, ribbe, pølser, alt som tilberedes på grillen. Å lage kjøtt på en grill er et viktig ritual til enhver høytids- eller familiemiddag.
Jambalaya i sin klassiske versjon inneholder skinke og alle slags krydret salami, selv om de moderne versjonene bruker fisk eller sjømat.
Hovedingrediensen i jambalaya er ris. Men ikke noe, men den såkalte "skitne ris" - restkokt ris fra tidligere dager, som stekes og deretter stuves i buljong med andre ingredienser. Og de er alt du kan finne i kjøleskapet ditt.
Tradisjonelle amerikanske pannekaker er en god frokost og er ikke vanskelig å tilberede. Produktene for dem er 3 egg, 500 ml fersk melk, mel som flytende deig, melis, lønnesirup.
Pisk eggene i en bolle, tilsett melk og pisk med en mikser eller tråd. Tilsett mel og melis og pisk godt igjen.
Blandingen fikk hvile i 1 time. Bland så godt med en skje. Deigen skal være tykk, men flytende. Hvis den er tykkere, må du fortynne den med mer melk.
Varm en stor panne på komfyren og la den stå på middels varme. Smør pannen med olje, og hell den opp med en skje når den er helt oppvarmet til du får runde pannekaker. Stek på begge sider, ordne i hauger på en tallerken og server med lønnesirup.
Anbefalt:
De Mest Populære Spesialitetene Fra Fransk Mat
Fransk mat er kjent for sitt rykte som det beste i verden. Det er ekstremt ofte brukt fisk og sjømat, storfekjøtt, lam, fjærfe, kanin. Svinekjøtt nyter ikke mye respekt. Franskmennene definerer snegler og froskelår som en raffinert delikatesse.
De Mest Populære Spesialitetene I Italiensk Mat
Siden dagene i det gamle Roma har italienere vært kjent som kjennere av god mat. Fra eldgamle tider i de kulinariske tradisjonene i dagens Italia er det en preferanse at kjøtt tilberedes helt. Et eksempel på dette er tilberedningen av smågrisen, som ikke blir kuttet i biter, men stekt hel, eller tilberedningen av kjøttragout, der kjøttet ikke blir kuttet i biter, men det hele er stuet i tomatsaus.
De Mest Populære Spesialitetene I Serbisk Mat
Serbisk mat er formet av middelhavsmat, tyrkisk og østerriksk-ungarsk mat. Derfor har den mange unike retter. En av de mest populære forretter er Negush prosciutto - tørket svinekjøtt. Det heter så fordi det antas at det er best forberedt i Negushi-området.
De Mest Populære Spesialitetene Fra Tyrkisk Mat
Tyrkisk mat er eksotisk for mange mennesker, og tyrkiske retter er veldig populære. Hele utvalget av tyrkiske supper kan deles inn i flere grupper. Dette er kjøttsupper med tilsatte grønnsaker, fløtesupper med smør, supper toppet med sitronsaft og egg.
De Mest Populære Spesialitetene I Engelsk Mat
Engelsk mat har gitt verden suveren Yorkshire-pudding, plommekake, roastbiff, kokte ferske poteter med mynte og tradisjonell ettermiddagste. Engelsk mat er ikke det mest varierte. Tradisjonalismen i den er så sterk at britene kan spise den samme frokosten hver dag uten å ville endre den.