2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når vi nevner konseptet utstoppa karpe, gjør vi vanligvis to feil. Først tenker vi umiddelbart på om St. Nicholas Day nærmer seg, og så dukker bildet av den klassiske utstoppede karpen, ofte med ris og krydder, inn i hodet på oss.
I begge tilfeller kan vi ta feil, fordi det ikke er nødvendig i det hele tatt på St. Nicholas Day for å lage denne fisken, heller ikke noen forplikter oss til å følge tradisjonene og sørge for å fylle karpe med ris.
La oss diversifisere folkebordet litt og improvisere med en annen type fylling, som vi også får ekstremt deilig fylt karpe. Og om du vil vente til St. Nicholas Day med å forberede den, er ditt personlige valg.
1. Fylt karpe med ost
Kombinasjonen av fisk og ost kan virke latterlig for deg, men denne fylling for karpe er veldig kjent for alle fiskere, fordi det er osten som fjerner giftstoffer fra karpe - en fisk som vokser hovedsakelig i gjørmete farvann. Du kan legge til valnøtter, noen skiver oliven og krydder som dill og persille i osten.
2. Fylte karper med grønnsaker
Du er kanskje kjent med denne oppskriften, men siden det viser seg å være en ekstremt velsmakende fiskerett, er det ingen måte å lagre den.
Stek 1 finhakket gulrot i en panne og ca 3-4 finhakket løk. Når grønnsakene mykner, tilsett en håndfull malte valnøtter og en håndfull rosiner. Krydre med salt og pepper og fyll karpen med denne fyllingen. God appetitt med dette fantastiske ide for fylling av karpe!
3. Fylte karper med hermetiske bønner
Synes du det er rart å kombinere fisk og bønner? Husk hva våre favoritt Ropotamo-bokser består av? Ja, det er fisk og bønner.
Foto: Diana Kostova
For denne oppskriften trenger du i tillegg til hermetiske bønner 1-2 purre, 1 gulrot og 1-2 tørkede paprika. Riv gulrøttene eller finhakk dem, og la dem steke i litt olje sammen med finhakket purre og paprika.
Når grønnsakene mykner, tilsett hermetiske bønner til dem, smak til og smak karpe med denne blandingen.
På grunn av tilstedeværelsen av tørkede paprika og purre i oppskriften antas det at karpe vil bli tilberedt om høsten eller vinteren, men det trenger ikke være nøyaktig 6. desember (St. Nicholas Day).
Anbefalt:
Tips For å Tilberede De Perfekte Fylte Grønnsakene
Bare nevn noen menneskers utstoppede grønnsaker, og de vil umiddelbart forestille seg ristede eller overkokte, rynkete paprika og skrelt courgette. Hemmeligheten ligger i å velge riktig fylling til grønnsaksbeholderen. Bruk ganske tørre treformede blandinger med saftige courgettegrønnsaker.
Deilige Ideer Til Fylte Grønnsaker
Fylte paprika er en favoritt for mange mennesker, men du kan overraske dine kjære med andre fylte grønnsaker. En interessant og original oppskrift er med bruk av pinjekjerner, aubergine og courgette. Du trenger hundre og femti gram pinjekjerner, ett kilo spinat, to hundre gram revet gulost, tre ss olivenolje, tre mellomstore courgetter og aubergine.
Tre Ideer For Fylte Paprika
Fylte paprika med kjøttdeig og ris er en av de vanligste rettene tilberedt i Bulgaria. Tradisjonelt serveres tørket paprika fylt med bønner på julaften. Men for å diversifisere menyen litt, kan du fylle paprika med andre fyllinger. Her er tre alternativer:
Deilig Fylling Til Fylte Poteter
I løpet av de kalde vintermånedene er det ikke noe bedre enn fylte poteter Bakt. Ta en titt på forslagene våre til veldig smakfulle fylling for fylte poteter og velg hva din neste rett blir til høytidsmiddagen din. Fylte poteter med cheddar Forvarm ovnen til 220 ° C og bake potetene i 2 timer.
Pålegg For Fylte Paprika
Fylte paprika kan tilberedes med en rekke fyll - kjøtt eller magert. Fyllingen er imidlertid en viktig del av retten. Det er mange sauser du kan helle over stekt paprika, her er noen av dem: - Du trenger 1 ts yoghurt og ett egg for å legge i en passende beholder på komfyren.
