2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Festlig jul føles vanligvis ikke veldig festlig fra vertinnen. Hun er tildelt den vanskeligste oppgaven - å legge på deilige og allerede lykksalige retter for å behage og mate hele familien.
For å redde alt oppstyret på kjøkkenet, må du velge retter som tilberedes relativt raskt, eller i det minste få en assistent.
Hastighet skal aldri gå på bekostning av smak - velg det beste for dine nærmeste. Vi tilbyr deg en salatmeny, grunnleggende og dessert, og det blir noe oppstyr om tilberedningen, men sluttresultatet viser at det var verdt det.
Salaten kan være surkål eller stekt pepper med mye løk. Hvis du fremdeles foretrekker noe annet, kan du lage en deilig kålrot og gulrotsalat. Vi tilbyr deg en annen versjon av salt pepper, og for å forberede den trenger du:
Tørket paprika salat
Nødvendige produkter: 10 tørkede paprika, 4 løk, 1 hvitløksfedd, 3 egg, eddik, olje og salt etter smak
Fremgangsmåte: Skrell paprikaene og skjær dem i biter, legg dem i en kjele og dekk med vann. Tilsett salt, olje og eddik, samt finhakket hvitløk. Stek løken i ovnen, skrell den og skjær i skiver.
Legg den ved siden av paprika og slå på komfyren - kok på middels varme. Etter at vannet har kokt, slå av varmen og la paprikaen avkjøles for å sile salaten. Ha den i en passende bolle og tilsett de hardkokte eggene, som vi har kuttet i terninger. Hell over i en tallerken og topp med noe av marinaden.
Det viktigste vi vil tilby er svinekoteletter. Nylig er mye oppmerksomhet til kalkunen, som tradisjonelt tilberedes i USA. Derfor valgte vi noe annet, her er oppskriften:
Svinekoteletter til jul
Nødvendige produkter: 800 g svinekoteletter, 200 g sopp, 150 g gulrøtter, 3 løk, 1 ts. mel, olje og smør, malt svart pepper, salt etter smak
For sausen er nødvendig - 2 ss. smør, 1 ts. hvitvin, 1 ss. mel, malt svart pepper
Fremstillingsmetode: Slå på biffene, tilsett salt og pepper og ordne dem i et passende fat - dekk med løkskiver, lukk deretter med lokk og la stå i 12 timer på et kjølig sted. Fjern deretter skivene, rull biffene i mel og legg dem til å steke i varm olje.
Når de er forseglet på begge sider, tar du dem ut og ordner i en panne, legger de ferdigkokte gulrøttene og soppen på toppen, i tillegg til terninger med hardt smør. Ha rødvin i pannen - ca ¾ ts, dekk med aluminiumsfolie og stek i 30 minutter i en sterk ovn.
Fjern deretter folien og stek i en moderat ovn til den er ferdig. Lag sausen som følger - stek melet i fettet, tilsett deretter vin, salt og pepper. Rør til sausen tykner.
Kaken som en finale på julebordet vårt vil være med sitronaroma:
Julekake med sitron
Nødvendige produkter: 2 egg, 1 sitron og 1 stk. sitronessens, 1 ts brunt sukker, 1 ts. olje, 2 ts. mel, 1 pakke. bakepulver, 400 g yoghurt, ½ ts. brus, 50 g sesamfrø eller hakkede valnøtter
Fremstillingsmetode: Pisk de to eggene sammen med sukker og olje, og tilsett deretter yoghurten du har "slukket" brusen i. Tilsett revet skall av en sitron og essensen. Melet, forhåndssiktet og sammen med bakepulveret begynner du å legge til de andre produktene. Til slutt tilsett nøtter eller sesamfrø. Stekes i en kakeform på 150 grader i forvarmet ovn.
Anbefalt:
Hemmelighetene Ved å Lage Deilig Kalkun
Populariteten til kalkun kjøtt får mer og mer fart, og dette er ikke uten grunn - kjøttet til denne fuglen kan skryte av utmerket smak, det er også veldig nyttig, og kalkunen forberedes enkelt og raskt. Og en annen viktig ting for øyeblikket - Tyrkia er et hypoallergen kostholdsprodukt, som regnes som den viktigste kilden til komplett protein av animalsk opprinnelse.
Ernæring Ved Kronisk Gastritt Med økt Syresekresjon
Når du lider av kronisk gastritt, anbefales det å spise fersk melk, yoghurt, smør, cottage cheese, sur ost, fløte; mørt magert kjøtt; kokt språk; lammesupper; mager lapp; mager fisk; egg som er myke; Panagyurishte egg, dampede omeletter, forskjellige kremer;
Julebordet Rundt Om I Verden Og I Vårt Land
Etter at familien har samlet seg rundt bordet med magre gjester julaften, kan julen nå rettene være salige. Tyrkia er den tradisjonelle retten til jul. Den er rik på proteiner og dårligere i kolesterol enn kylling, svinekjøtt og storfekjøtt.
Urter Ved Julebordet: Legender Og Skikker
Urter følger julebordet og selve høytiden fra eldgamle tider. Legender forteller om urter knyttet til jul, barndommen til Jesus Kristus, livet til Jomfru Maria. Jul eller jul er en feiring av gjenopplivelsen av åndelighet, ankomst av Guds lys gjennom Jesu Kristi fødsel.
Hvordan Ordne Julebordet?
Dagene rundt jul er en av de beste for enhver familie. De delte øyeblikkene rundt juletreet med lekene, duften av søtsaker og latteren til de kjære - dette er uvurderlig. I disse dager foregår hovedarrangementene rundt bordet, med alle deilige rettene og kosen det skaper.
