2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
På 26. oktober vi feirer Dimitrovden og ifølge tro Bordet det må være lastet med kjøtt. Hvis det er en navnedag i huset, er det obligatorisk å tilberede fylt kylling.
I følge troen på denne dagen, bør det overvåkes om månen er full, og i så fall antas det at neste år er bikubene full av honning og elveblestene med lam.
Fra denne dagen, i følge troen, begynner vinteren, og ifølge noen tro Den hellige Demetrius er forbundet med de døde og er i dag en av de årlige kvelningene, som fordeles kokt hvete og brød.
Tidligere, på St. Dimitrov's Day, ble landbruksarbeidet fullført, og folk satt ved rike bord, der kjøtt florerer, slik at neste år blir kontroversielt.
Festbordet inkluderer en fårekjøtt, kyllinggryte, bakte epler og gresskar. Hvis det er en navnedag i huset, er det obligatorisk å tilberede fylt kylling til det.
I dag feirer alle som bærer navnene Dimitar, Dimitrina, Dimka, Dimo, Mitra, Mityo, Dimana, Dimitra, Dimitrana og deres derivater.
På dagens høytid den såkalte Dimitrovska paj med epler. For det trenger du 1 kilo mel, et halvt kilo epler, 25 gram gjær, 100 gram sukker, 100 milliliter olje, 100 gram malte valnøtter, 1 kopp og en halv vann, skallet av 1 sitron og en klype salt.
Først løser du opp gjæren i litt vann og blander med mel, salt, olje og resten av vannet til en myk deig er oppnådd. Når den hever seg, blir deigen delt i 3 deler, og tre separate skorper rulles ut av dem.
Riv deretter eplene, tilsett sukker, sitronskall og valnøtter. Hvis eplene er for saftige og det slippes mye vann, kan du også tilsette brødsmuler.
I en smurt panne begynner du å legge en av deigskorpene, og på den - fra epleblandingen. Dette gjentas, og til slutt dekkes med den tredje skorpen.
Stek i en moderat ovn til den er gyldenbrun. Hvis ønskelig kan eplepai drysses med melis og serveres kald.
Anbefalt:
Bord-, Mineral- Og Kildevann! Hva Er Hva?
I Bulgaria selges tre typer vann fritt i butikker - bordvann, mineralvann og kildevann. Mange av oss tar ikke hensyn til hva vi kjøper. I Vesten er for eksempel kildevann stadig mer ettertraktet fordi det har en annen helseeffekt enn de to andre artene.
Razgrad Strekker Et Rekordlangt Bord
Razgrad vil søke om Book of Balkan Records med et gigantisk bord, som blir korsfestet i begynnelsen av juli i Pchelina-området, og gjenoppretter en scene fra filmen Time Apart. Lengden vil være 450 meter og 1500 gjester forventes å samles rundt det tradisjonelle bordet.
Dyrere Bord Til Julaften I år
I år vil det tradisjonelle bordet til julaften koste oss mer enn vanlig. Med de høyeste prisene er tørket frukt og nøtter, viser en inspeksjon av Everyday. Å heve prisene rundt de største høytidene i kalenderen er tradisjonelt for våre markeder, men i år er de produktene som skal være på bordet vårt for 24.
Herrens Bord - Hvorfor Med Usyret Brød?
Herrens bord - nei, dette er ikke en skikk, dette er ikke et ritual, det er det ikke og tradisjonen tilsier. Dette er rett og slett måten protestantiske troende tilber Herren. Det første Herrens bord som ble beskrevet for oss av apostelen Paulus, er på den første dagen med usyrede brød, da det ble ofret til påsken, i en spesiell stue klargjort for Jesus.
De Mest Delikate Rettene Fra De Slaviske Folks Bord
Sushi, pizza og sjømatrisotto er blant de mest populære rettene fra hele verden. Men er imidlertid enig i at rettene, tradisjonelle for de slaviske landene, ikke er dårligere enn de mest appetittvekkende spesialitetene. Husk noen av dem og prøv å overraske familien med en slavisk lunsj eller middag.
