2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Metabolisme refererer til forskjellige kjemiske reaksjoner som forekommer i kroppen for å opprettholde livet. Metabolisme er delt inn i to hovedkategorier: katabolisme og anabolisme. Katabolske reaksjoner innebærer å bryte ned større molekyler i mindre, og anabole reaksjoner involverer syntesen av komplekse molekyler.
Metabolisme inkluderer hjernen, tarmene, hormonene, molekylene og fettcellene, kjemikalier som sammen påvirker vekten vår ved å regulere hastigheten som kalorier forbrennes på. Dårlige spisevaner, genetikk, mangel på mosjon og jojoeffekt og dietter er ofte forbundet med langsom metabolisme.
Metabolisme er viktig for regulering av alle kroppslige prosesser. Eksperter konkluderer med at mat kan endre genuttrykk ved å binde seg til visse reseptorer som påvirker metabolismen. I følge Mark Hyman påvirker matkvalitet og spisevaner, stress og nivåer av fysisk aktivitet stoffskiftet.
Disse faktorene påvirker måten kroppen behandler mat på, assimilerer næringsstoffer, forbrenner kalorier og regulerer helse og vekt. Mat inneholder informasjon som styrer stoffskiftet ved å instruere gener om å frigjøre visse hormoner og enzymer. Et kosthold for langsom metabolisme handler ikke bare om kalorier - det integrerer matkvaliteten.
Det langsomme stoffskiftediet har som mål å stabilisere blodsukkernivået, forbedre insulinfølsomheten, fremme lagring av karbohydrater i form av glykogen i stedet for fett, og øke fettforbrenningen gjennom prosessen med termogenese. Noen matvarer, som protein og komplekse karbohydrater, har en varmeeffekt, noe som betyr at kroppen må jobbe hardere for å fordøye, bearbeide og bruke næringsstoffene som finnes i disse matvarene.
Dette stimulerer igjen termogenese, eller den ekstra varmen som produseres av økt metabolisme. Et sakte metabolisme diett tar også hensyn til hyppigheten av måltider, størrelsen, matvaretypene, den biokjemiske personligheten og prosentandelen av de tre makronæringsstoffene: protein, karbohydrater og fett. Å spise høyere mengder protein og komplekse karbohydrater og høyere kaloriutgifter sammenlignet med å spise en diett rik på fett og bearbeidede karbohydrater.
Dr. Williams arbeid har avslørt at ernæring og ernæringsstatus påvirker genuttrykk. Genuttrykk påvirker alle fysiske og biokjemiske egenskaper til individet, derfor kan kosthold endre kroppssammensetning og metabolisme.
Hver person har en unik type metabolisme som kan klassifiseres i tre hovedkategorier: sakte oksidanter, raske oksidanter og blandede oksidanter. Å spise feil type mat for en viss genetisk konstitusjon vil påvirke stoffskiftet negativt, og kroppen vil ikke fungere optimalt og få den rette balansen mellom næringsstoffer.
Fullkorn, et kosthold basert på frukt, grønnsaker, magert protein, nøtter og frø er best for å optimalisere stoffskiftet, da det gir kroppen de riktige verktøyene for reparasjon, vedlikehold og vekst av celler. Aminosyrer brukes av kroppen som byggesteiner for reparasjon og syntese av protein.
Ni av de 20 aminosyrene anses å være viktige og skal bare oppnås gjennom diett. Det langsomme stoffskifte dietten er å gi tilstrekkelige proteinnivåer ved hvert måltid for å opprettholde en anabole effekt som forhindrer muskeltap.
Dette bidrar til å øke de minste daglige kaloribehovene som kroppen trenger for å utføre normale funksjoner som pust og fordøyelse. Å forbruke komplett protein hver 3. time kan bidra til å forhindre tap av magert muskelvev. Vegetabilsk protein er ufullstendig og krever riktig kombinasjon av mat. Også helsen til leveren tas i betraktning ved optimal ernæring, da dette organet spiller en viktig rolle i stoffskiftet.
Langsom metabolisme kan være resultatet av mange faktorer, inkludert genetikk, å spise feil mat og ikke nok fysisk aktivitet og bruke visse medisiner. Vanligvis er en langsom metabolisme resultatet av en kombinasjon av disse faktorene. Interessant, til tross for den vanlige troen på at kalorifattige dietter er gunstige, kan de redusere metabolsk funksjon betydelig.
Anbefalt:
Ernæring I Nedsatt Metabolisme
Metabolisme er en kompleks prosess som begynner med fødselen vår og slutter når vi dør. Det involverer et komplekst nettverk av hormoner og enzymer som ikke bare er ansvarlige for å omdanne mat til drivstoff, men som også direkte påvirker riktig og effektiv forbrenning av dette drivstoffet.
Langsom Spising Er Nøkkelen Til Helse Og En Slank Midje
Det har lenge vært kjent at langsom spising er nøkkelen til en god figur, men nå har britiske eksperter bekreftet det. Å spise i et lavere tempo vil få oss til å spise betydelig mindre mat, i motsetning til hurtigspising, sier eksperter, sitert av Daily Mail.
Langsom Matlaging - Hemmeligheten Bak Gresk Mat
Gresk mat tilbyr et utrolig rikt og variert utvalg av mat og drikke som er kulminasjonen av tusenvis av år med å leve, lage mat og spise. Hver gresk tallerken er en reise gjennom Hellas historie. Brød, oliven (og olivenolje) og vin har vært treenigheten i det greske kostholdet i mange århundrer og frem til i dag.
Langsom Matlaging - Den Siste Moten På Kjøkkenet
Vi ønsker selvfølgelig alle å spise sunt, om mulig hver dag. Vi vil gjerne ha energi og tid hver dag til å tilby den mest delikate og sunne maten til familien vår. Men akk, som tusenvis av arbeidende mennesker over hele verden, er vi på slutten av dagen fornøyd med noe raskt stekt, mat fra det varme vinduet i nabolagets supermarked eller en porsjon smørbrød.
Hvordan Håndtere En Langsom Metabolisme
Metabolisme og overvekt er nært knyttet sammen - dette er forståelsen for de fleste i dag. Sakte metabolisme blir sitert som en hovedårsak til fedme. Dette er ikke alltid tilfelle, fordi vektøkning påvirkes av mengden kalorier som forbrukes per dag, og de er alltid mye mer enn de som forbrukes.
