2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Blomkål har vært kjent siden antikken. Det var saftig som maten til de fattige, men i dag brukes den av alle som strever for en sunn livsstil.
Det tidligste beviset for tilstedeværelsen av denne grønnsaken er fra før Kristus, i landene i dagens Italia. Den ble også distribuert i Kypros, det gamle Egypt og Persia.
Det er interessant sammensetningen av blomkål. Blomkål har lite kalorier og rik på phytonutrients. Den tilhører kålfamilien og inneholder kalium, svovel, mangan, kobber, fosfor, vitamin C og K og B-vitaminer.
Fordelene med blomkål er veldig. Det forbedrer konsentrasjonen og er en utmerket mat for hjernen. Det er en kilde til fiber. Forbruket hjelper deg med å gå ned i vekt og fjerne giftstoffer fra kroppen.
Det er effektivt for å forebygge kreft. Aminosyrene i den har en gunstig effekt på godt humør og søvn.
Det vi trenger å vite om blomkålforbruk? Produktet trenger ikke langvarig bearbeiding før det spises. Den kan spises rå, men faktisk brytes den raskere ned av kroppen. Hvis du skal koke den, bør det være i en kort periode - 5-10 minutter.
Blomkål brukes som ingrediens i en rekke hurtigmatretter - bakt, panert, kokt, marinert, rå. Kombinerer perfekt med kjøtt, pasta og andre grønnsaker.
Anbefalt:
Tre Eldgamle Libanesiske Oppskrifter For Hver Dag
Libanesisk mat, som regnes som et av de sunneste og mest varierte i Midtøsten, er sannsynligvis det mest berømte i Bulgaria av alle kjøkken i den arabiske verdenen. Nesten alle har hørt eller til og med prøvd den berømte Tabbouleh-salaten, som er laget av bulgur, eller den fantastiske Ashtali melkepudding.
Det Eldgamle Kinesiske Kostholdet Som Kurerer Gallestein
Kosthold i kinesisk medisin er en av prosedyrene som har blitt praktisert siden antikken og av mange mennesker. Til dags dato er det et stort antall følgere av denne teknikken som vellykket praktiserer den. Gallesteiner er varierte i form, størrelse og sammensetning.
Sofrito - En Nyttig Og Velsmakende Saus Fra Middelhavet
Tomatsaus sofrito brukes i spansk, gresk, italiensk mat - mer enn 30 varianter er kjent, hovedproduktet er tomatpuré. Mange andre produkter tilsettes i forskjellige oppskrifter - paprika, løk, hvitløk, persille, sort pepper, olivenolje, noen ganger olivenpuré, etc.
Chufa - Favoritten I Middelhavet
Chufa er en plante som kommer fra Middelhavet og Nord-Afrika. Det kalles også malt mandel. Spaniens største fans av chufa, ettersom planten dyrkes i industrielle mengder i Middelhavslandene. Den finnes hovedsakelig i solrike og fruktbare områder og legger det kontinuerlige grønne teppet.
Med Et Pust Fra Middelhavet: Hvordan Lage Bringebæreddik
For å lage frukteddik brukes avfall til fremstilling av marmelade, sirup eller vin fra forskjellige frukter, så vel som droppede og overmodne frukter. Fruktene vaskes, de myke og saftige knuses, og de harde knuses med en trehammer. Ha i en bolle og hell varmt vann.
