Hjemmelagde Sjokoladedesserter

Video: Hjemmelagde Sjokoladedesserter

Video: Hjemmelagde Sjokoladedesserter
Video: MatChallenge #5 | Sjokoladedessert 2024, November
Hjemmelagde Sjokoladedesserter
Hjemmelagde Sjokoladedesserter
Anonim

Tilbered flotte sjokolad desserter for å overraske dine gjester og kjære. Sjokolade er kjent for å forbedre humøret.

I kombinasjon med ingefær vil det få deg til å glemme det dystre været og hverdagens problemer. For sjokolade-pepperkaker trenger du 100 gram naturlig sjokolade, 100 gram smør, 2 egg, en halv kopp melis, 20 gram revet ingefærrot, 2 ss stivelse, 2 ts kakaopulver.

For kremen trenger du 50 gram kremost, 2 ss rømme, 1 ss melis, 3 ss syltetøy, 100 gram hvit sjokolade, 75 ml flytende krem.

For å forberede marshmallows, knus den naturlige sjokoladen i biter, tilsett smøret og smelt i et vannbad. Pisk eggene med meliset til det er kremaktig.

Bland ingefæren med sjokoladeblandingen, tilsett stivelse og kakaopulver og bland godt. Kombiner sjokoladeblandingen med eggedosisen og bland forsiktig.

Sjokolade Desserter
Sjokolade Desserter

Hell i en smurt panne med en diameter på ca 22 centimeter. Stek i en forvarmet 180 graders ovn i en halv time.

Skjær marshmallows i to etter at den er avkjølt. Smør ett brød med krem. Den tilberedes ved å piske rømme med kremost, melis og flytende krem.

Smør myren med krem og påfør litt av syltetøyet på den. Dekk til med topparket og fordel det med resten av syltetøyet. Smelt den hvite sjokoladen i et vannbad. Hell kaken med og avkjøl.

Hjemmelaget sjokoladedessert
Hjemmelaget sjokoladedessert

Du vil også elske sjokoladekaken din med epler. For marshmallows trenger du 1 egg, 2 ss sukker, 2 ss honning, 75 gram smør, 1 ss olje, 5 ss melk, ¼ en teskje brus, en halv teskje eddik, 5 overfylte ss mel, 4 ss kakaopulver, 4 epler.

For glasuren trenger du 2 ss sukker, 2 ss kakao, 5 ss melk, 10 g smør, en klype kanel. For å forberede marshmallows, smelt smøret, skjær de skrelte eplene i kvart.

Pisk eggene med sukkeret, tilsett honning, olje, melk, natron, slukket med eddik og smeltet smør. Bland godt og tilsett kakao og mel.

Den tykke deigen blir bakt i et brett foret med bakepapir, og etterlater en del av det. Ordne eplekvartene på deigen, med lett trykk. Fordel resten av deigen på dem.

Stekes i en forvarmet 180 graders ovn i 40 minutter. Ta den varme kaken ut av ovnen og hell den varme glasuren over den. Den tilberedes ved å blande kakao med sukker, melk og kanel.

Kok glasuren på svak varme, rør hele tiden. Når det koker, kok i ett minutt og slå av det. Et stykke smør tilsettes glasuren.

Anbefalt: