2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ikke det at en deilig kake ikke kan klare seg uten glasur, men med den rette vil din søte godbit få et vakrere og ferdigere utseende, og det blir mer appetittvekkende. Se hvem våre 5 favoritter er glasur til kakersom vi bruker regelmessig.
1. Hvit glasur (fondant)
Pisk 2 eggehviter med 1 ts melis og 3-4 dråper sitronsaft. Omrøring fortsettes til blandingen tykner og dobler seg i volum. Glasuren påføres umiddelbart på kaken.
2. Sjokoladeglasur
Smelt 200 g sjokolade i 1/2 tekopp varmt vann. 200 g sukker tilsettes. Blandingen settes på bålet for å koke og dekker kaken straks med den.
3. Glasur med cognac
Kok 1 ts sukker og 1 ts vann til bobler begynner å dukke opp. Siropen fjernes deretter fra varmen. Skrap den med en treskje og rør i en dyp tallerken i en retning til blandingen blir hvit. Tilsett en ny skje, rør igjen osv. Til all sirupen er helt. Til slutt tilsett fløte - 1 ss, cognac - 3 ss. Den ferdige glasuren påføres straks kaken.
4. Oransje glasur
Saften av 1 appelsin blandes med 200 g sukker. Sett på bålet og rør til sirupen tykner. Med en treskje litt av sirupen, legg den i en dyp bolle og rør i en retning til den er hvit. Til slutt tilsett 1 ts appelsinlikør. Den ferdige glasuren påføres straks kaken.
5. Sukkerglasur
Pulverisert sukker - 1 ts, oppløst i 3 ss varmt vann. Tilsett 1 vanilje og rør med en treskje i en retning til en homogen fortykket masse oppnås. Vann kan erstattes med kompottjuice eller frisk frukt.
Anbefalt:
En Blanding Av Krydder Til Kaker Og Bakverk
Krydder har tjent mennesker i tusenvis av år. De forbedrer smak, aroma og utseende på maten. Krydder inneholder aktive stoffer som har evnen til å hemme veksten av bakterier og er en katalysator for en rekke prosesser i menneskekroppen. Krydderne kan brukes både enkeltvis og i en blanding med andre krydder.
Hvordan Lage Sukker Sirup Til Kaker
Mange bakverk og kaker krever fylling av marshmallows med sukker sirup. Den grunnleggende regelen er at en av de to må være kald - enten myren eller sirupen. Et bedre alternativ er å la sirupen avkjøles til romtemperatur og helle den over myren, som har ligget i minst fire timer etter baking.
Vår Karakter Bestemmer Vår Kjærlighet Til Sinne
Alle elsker å spise visse ting mer enn andre. Interessant, det vi foretrekker å spise kan til og med avgjøre vår karakter, sier amerikanske forskere. En amerikansk studie hevder at preferanser for krydret mat i stor grad bestemmes av folks karakter.
Ideer Til Kaker Med Druer
Svært smakfulle kaker kan lages med druer. Slikt er for eksempel en soufflekake med druer. Du trenger 100 gram cottage cheese, 100 gram smør, 200 gram brunt sukker, 200 gram mel, 1 ts bakepulver, 250 gram druer, 1 vanilje, 200 ml sur eller flytende fløte, 2 egg.
Gjør Livet Søtere! Topp 7 Beste Kremer For Kaker
Hvis du, som oss, er fans av det søte og saftige kaker , så blander du mest sannsynlig uke etter uke inn en annen søt fristelse hjemme. Og hvis det ikke er nok for deg å bare tilfredsstille søtsugen din, men du vil forbedre deg, og hver påfølgende kake som kommer ut av hendene dine er mer og mer deilig og vakker, så trenger du de neste 7 oppskriftene på kremer.
