2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Som vi vet er karri en del av det indiske kjøkkenet. Det er ikke tilfeldig at indianere lever veldig lenge. Deres mat og kultur er fulle av nyttige urter og krydder. Selv om det brukes i indisk mat, er karri også en del av det sørasiatiske kjøkkenet. Det er en blanding av krydder.
Sammensetningen av karri inkluderer følgende krydder: gurkemeie, koriander, spidskommen, paprika og fenegreek. Du kan også tilsette ingefær, sort pepper, kanel, kardemomme, fennikel, muskat, nellik. Alle krydder som er oppført i karri er ekstremt nyttige.
Og blandet sammen, forestill deg hvilke fordeler de har for kroppen vår. Den viktigste ingrediensen i karri er imidlertid gurkemeie. Den har en fin aroma, men ikke så god smak, og for det tilsettes andre urter og krydder i karri. Fordelene med karri er vitenskapelig bevist.
Nå vil vi fortelle deg ikke bare hva dette krydderet kan brukes til, men også hvilke fordeler det har for helsen vår. Karriærblad brukes ofte når vi trenger hårpleie. Dette er fordi karryblader inneholder antioksidanter og aminosyrer.
Hvis du vil lage en hårmaske, trenger du bare noen karryblader og litt yoghurt for å bryte til du får en pasta. Den resulterende pastaen påføres håret og får stå i en halv time, hvorpå håret vaskes.
Dette hjelper med hårtap og forynger hårsekkene. Det er mange mennesker som tror at karriærblad bare gir maten smak. Men det er mange andre grunner til å bruke dette produktet.
Curry hjelper veldig i å kontrollere diaré. Curry hjelper også mage-tarmkanalen.
Karri har også antioksidantegenskaper. Karriærblader, så vel som krydderet, inneholder vitaminer som A, B, C, E, som bidrar til å redusere oksidativt stress og hjelper til med å fjerne frie radikaler fra kroppen vår.
Karriærblader og karrykrydder er ideelle for å legge til en rekke krydret retter, gryteretter, puréer, snacks og vintersupper. Den er ideell for tilberedning av vegetariske retter. Det smaker godt sammen med vegetariske kjøttkaker og riskjøttkaker.
Curry hjelper veldig Ved å kontrollere diabetes er dette kanskje en av de viktigste fordelene. Curry hjelper også med kreft som leukemi, prostatakreft og kolorektal kreft.
Curry har også egenskapen til å senke nivået av dårlig kolesterol. Curry hjelper, som vi sa, for hårvekst. Karrypulver, som blandes med olje og påføres håret, hjelper den raskt til å vokse. Curry hjelper også til å forbedre synet.
Det beskytter også leveren fra frie radikaler, samt virus og bakterier som kan forårsake leverinfeksjon. Stoffene som finnes i karri er: karbohydrater, fiber, kalsium, fosfor, jern, magnesium, kobber og andre.
Andre ingredienser i karri er vitaminer, nikotinsyre, antioksidanter, aminosyrer, glykosider og flavonoider. Dessuten er det absolutt ikke noe fett i karri og bladene. Hvis du har karri-blader og vil gjøre dem om til et pulver, trenger du en panne og en klype salt.
For å gjøre dette må du varme karriærbladene i pannen til de begynner å brune. Men det er viktig å ikke brenne dem. Du kan deretter male dem i en blender.
Du vet det allerede hvorfor spise karri. Det er en verdifull gjest på ethvert kjøkken. Husk å legge den til med magre linser eller risretter.
Anbefalt:
Hvorfor Er Det Nødvendig å Spise Brokkoli?
Brokkoli er en av de mest nyttige og mest mislikt av barnegrønnsaker. Blomkålens fetter er fra familien Cruciferous, der de finner i tillegg til blomkål og kål. Det begynte å bli dyrket på 1500-tallet i Italia, hvor det fikk navnet sitt fra det latinske ordet brachium, oversatt som gren eller hånd.
Ulike Typer Karri
I det fjerne Japan blir karri tradisjonelt konsumert 125 ganger i året, ofte kombinert med ris eller syltede grønnsaker. I vest - akkurat det motsatte. I britisk mat er karri en kjøttsaus som består av ingefær og hvitløk. I henhold til fargen er det tre typer karri - grønn, gul og rød.
Karri
Karri er navnet av en blanding av aromatiske krydder i en kombinasjon av 5, 7, 13 eller mer i antall. Forholdet mellom krydder og mengder avhenger hovedsakelig av retten som er tilberedt med den aromatiske blandingen. Oftest i sammensetningen av karri pulver inkluderer gurkemeie, ingefær, sort pepper, koriander, spidskommen, kanel, kardemomme og nellik, samt fenegreek, muskatnøtt, cayennepepper, paprika og mer.
La Oss Lage Hjemmelaget Karri
Curry er et krydder som brukes til å tilberede retter fra asiatisk og indisk mat. Karri kan tilsettes kjøtt- og grønnsaksretter. Karri er laget av malt ingefær, spidskommen, sort pepper, koriander og gurkemeierot, som er hovedingrediensen i krydderet.
Karri I Kampen Mot Kreft
En viss ingrediens i karri støtter cellegift ved å ødelegge kreftceller som ikke dør under behandlingen. Dette ble uttalt av en gruppe forskere fra University of Leicester, Storbritannia. De konkluderte også med at gurkemeie ikke tillot utvikling av et tilbakevendende stadium av sykdommen.
