Forskere: Skaden Av Salt Er En Myte

Video: Forskere: Skaden Av Salt Er En Myte

Video: Forskere: Skaden Av Salt Er En Myte
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, November
Forskere: Skaden Av Salt Er En Myte
Forskere: Skaden Av Salt Er En Myte
Anonim

De ringer salt hvit død, da det i stor grad øker risikoen for plutselig død på grunn av hjertesykdom. Dette er ikke den eneste skaden som det mest populære krydderet på kjøkkenet forårsaker for helsen vår.

Forbruk av mer salt fører til vannretensjon i kroppen. Overflødig væske gjør oss mer hovne og øker følelsen av ubehag fra denne tilstanden. For mye væske betyr høyere blodtrykk. Det øker igjen risikoen for hjerneslag. Ved regelmessig bruk av saltere matvarer blir smaksløkene vant til denne smaken, og over tid øker behovet for mer natrium. Høyt saltinntak er direkte relatert til hjerte- og karsykdommer. Overflødig salt dobler risikoen for hjerneslag hos diabetikere.

Denne velkjente oppfatningen er i ferd med å bli tilbakevist. Ny forskning beviser det faktisk salt mat har en ubetydelig rolle i utviklingen av hjertesykdom.

Dette er ikke en tilfeldig uttalelse, men en uttalelse, resultatet av store studier som tar sikte på å etablere forholdet mellom bruk av salt og høyrisikosykdommer. Analysen av eksperimentet beviser ikke påstanden om at selv en liten mengde salt er skadelig.

Forskere sier bare for mye økte daglige doser av natrium, over seks gram, har en skadelig effekt på kroppen.

Sol
Sol

Iranske forskere hevder at hvis vi spiser usaltede nøtter, vil det ha en gunstig effekt på helsen og redusere risikoen for hjerteproblemer.

Tydeligvis er linjen mellom skadene og fordelene med natrium veldig tynn. Fra et fysiologisk synspunkt er natriumklorid en veldig viktig ingrediens som spiller en rolle i mange livsprosesser. Jodisert salt forhindrer alvorlige sykdommer.

Så fullstendig å gi opp salt i kostholdet ditt er ikke det beste du kan gjøre med kroppen din. Daglig forbruk av salt opp til 5 gram vil ikke skape helserisiko. De kommer ikke så mye fra direkte salting av hjemmelaget mat, men fra kjøpte pakkede matvarer som er salte.

Tillegg av tilleggsbeløp skaper faktisk forhold for overbruk, som må tas i betraktning.

Anbefalt: