2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kinesisk mat har lenge kommet inn i folks hjem. Det er likt og elsket av kulturer veldig langt fra Asia. Men hvor kjent er vi med ingrediensene og egenskapene?
Alle har hørt om Den forbudte by, der den kinesiske keiseren bodde sammen med sitt følge, men få mennesker er klar over det faktum at det var noen typer mat som ikke var tilgjengelig for vanlige folk.
Svarte risretter var veldig populære i det gamle Kina. Nå er denne avlingen uberettiget glemt, og svart ris kan redde oss fra mange sykdommer og til og med bremse aldringsprosessen.
Forskere som kom med disse oppdagelsene kalte det supermat. Ifølge eksperter ved University of Louisiana har denne frokostblandingen et lavt sukkerinnhold og mange nyttige plantefibre og forbindelser.
Forskere mener at svart ris kan forhindre kreft og kardiovaskulære problemer. Forskere har studert prøver av svart ris dyrket i Amerika og funnet en stor mengde antioksidanter i den.
Takket være disse store mengdene antioksidanter er ris så mørk i fargen. De kan absorbere skadelige molekyler i kroppen, forhindre DNA-skade, noe som betyr at de kan redusere aldring av menneskekroppen.
En skje med svart ris er mer nyttig enn en skje med morbær. Sukkerinnholdet er lavt, og det er mye mer cellulose og vitamin E enn i morbær.
Det er ikke tilfeldig at svart ris også ble kalt "forbudt" i det gamle Kina. Dette nyttige produktet var bare tilgjengelig for privilegerte klasser.
Nå i Asia blir det lagt til retter, og bruker det mer med dekorasjonsfunksjoner for å sverte suppe eller desserter. At ris kan brukes som et naturlig fargestoff, sier amerikanske forskere.
Anbefalt:
10 Matvarer Som Senker Kolesterolet
Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken over hele verden. Den gode nyheten er at de kan unngås ved å følge noen få enkle regler. En av faktorene som avhenger av oss - kosthold. Det er ansvarlig for å opprettholde høyt eller lavt kolesterol.
Maisolje Senker Kolesterolet
De siste årene er flere og flere interessert i riktig ernæring, prøver å følge et sunt kosthold og prøve å bli informert om kvalitetene og sammensetningen av produktene de spiser. En av de mest diskuterte problemene i denne forbindelse er kolesterol og måter å kontrollere nivåene i kroppen gjennom matinntak.
Frokost Som Senker Blodsukkeret, Kolesterolet Og Vekten
Alle vet at hovedmåltidene er tre - frokost, lunsj og middag. Hvilken er viktigst? Det er ingen konsensus, alle setter noen av dem først i henhold til deres synspunkter. Men hvis vi konsulterer folks visdom, vil vi se det frokost det viktigste stedet er tildelt.
Matvarer Som Senker Blodtrykket
Hypertensjon det har alltid vært ansett som en eldresykdom, men dessverre har denne sykdommen nylig blitt funnet hos svært unge mennesker også. I dag kan du møte en 25 år gammel mann som lider av denne lumske sykdommen. Hvorfor lumsk, spør du.
Topp 10 Sunne Matvarer Som Senker Blodtrykket
1. Sitroner - beskytt blodkar, senk blodtrykket, sørg for balansen mellom høyt blodtrykk. I tillegg er de rike på vitamin C og er bra for kardiovaskulærsystemet. Om morgenen kan et halvt glass sitronsaft være med på å behandle høyt blodtrykk;
