2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vin - favoritt og så nyttig drikke. Blant vinene er det et eksepsjonelt utvalg når det gjelder organoleptiske egenskaper og egenskaper. Det er vanskelig å skille vanlige indikatorer som man kan karakterisere og differensiere mot. De eksisterende klassifiseringene er en konsekvens av en rekke normative handlinger, som er basert på loven om vin og brennevin.
Definisjonen av vin sier at det er et produkt oppnådd utelukkende ved full eller delvis alkoholfermentering av knuste eller uknuste ferske druer eller druemost fra friske druer. De tre hovedtypene er hvit, rosé og rødvin. Herfra er de delt inn i kategorier, underkategorier, typer og vintyper.
I kategorien vinkategorier er det tobord og kvalitetsviner produsert i en bestemt region. Navngivningen av kategorien er obligatorisk for å indikere den kommersielle presentasjonen av hver vin.
Bordviner
Kategorien bordviner inkluderer druer produsert av druer fra anbefalte, tillatte og midlertidig tillatte vinrankesorter. Alkoholinnholdet må være minst 7,5% vol., 9% vol. Faktisk alkoholinnhold og et totalt alkoholinnhold på ikke mer enn 20% vol. Dette gjelder viner oppnådd uten å øke det naturlige alkoholinnholdet. Vinsyre i bordviner må ikke være mindre enn 3,5 g / dm3.
Når det gjelder bordviner, etableres også regionale bordviner. For å bli betegnet som sådan, må en vin lages av druer som er oppnådd i vindyrkeregionen med navnet den bærer. I så fall kan den ha den relevante geografiske betegnelsen.
I tillegg kan en lignende geografisk betegnelse brukes på regional vin, som er en blanding av viner produsert av druer med opprinnelse i forskjellige vindyrkingsområder. Forutsetningen er at 85% av druene stammer fra vinregionen med navnet den respektive regionale vinen bærer.
Hver regionale vin er godkjent av en ordre fra landbruks- og matministeren under betingelser og etter ordre, bestemt i en forskrift. Det er fastslått at indikasjonen regional vin kan erstatte indikasjonen bordvin.
Anbefalt:
Vin I Henhold Til Retten - Syv Enkle Regler
Det var en tid da matelskere fokuserte hovedsakelig på smak og kvaliteter, og drinkene før, under og etter det var bare for stemningen. Magen til disse gourmetene svelget uklokt mastik, deretter hvitvin, deretter rød, etterfulgt av likør for å gå tilbake til den hvite eller mørke drikken.
Hvilken Rett Passer Med Hvilken Vin?
Hvordan kombinere vin med mat? Hva du skal se etter når valget av vin ? Cocktailer, søte viner, bitre viner … Hvilke retter kan kombineres med? Følgende linjer vil fortelle deg hva du skal se opp for kombinere vin og mat . Først må du ta hensyn til smaksløkene - salt, søt, bitter eller sur.
Hvilken Te å Drikke I Henhold Til Blodtypen Din
Vinteren er sesongen da vi drikker mest te, og valget er så stort. I følge mange vitenskapelige studier er blodtypen nært knyttet til mat. For hver av gruppene er det matvarer som kan redusere en persons vitale aktivitet og de som kan øke den.
Hvilken Vin Passer For Hvilken Ost
Kombinasjonen av vin og ost er et skikkelig mesterverk. Hvite viner blir oftere valgt for osten, da aromaen og smaken er mer egnet for kombinasjon med forskjellige ostetyper. Unge rødviner passer ikke bra med de fleste oster på grunn av tanniner de inneholder, som er i store mengder.
Hvordan Nekte Du Sukker I Henhold Til Hvilken Type Person Du Er?
En diett høyt i sukker ofte forbundet med problemer som hjertesykdom eller fedme. Og når det gjelder å avbryte eller gi opp søtsaker, er det en måte å tippe skalaene til din fordel med en plan designet spesielt for din personlighetstype. Type 1:
