2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Du tenker sannsynligvis på utallige oppskrifter på salater og forretter som er laget av krabberuller, og du elsker selv å tilberede og konsumere dem. Du tror at de er en reell delikatesse, som også er til en veldig anstendig pris. Tross alt handler en kilo klyper kongekrabbe om BGN 80, og en hel pakke krabberuller kan du finne til en pris under BGN 1. Har du noen gang lurt på hva dette skyldes?
Ganske simpelt. På samme måte som eventyrheltinnen Snow White ikke gjemmer seg i Snow White-salaten, er det ingen krabber i krabberullene. De representerer surimi - et japansk ord for kjøttdeig, hovedsakelig fisk. Og du vil være heldig hvis krabberullene du kjøpte eller allerede har konsumert inneholder ekte surimi, for det er heller ikke sikkert.
I Japan, der krabberuller faktisk har sin opprinnelse, ble de laget av hakket ørretkjøtt, som det ble tilsatt et fargestoff avledet av insekter. Det høres forferdelig ut, men faktisk var det det ekte krabbe-rullersom dukket opp på 60-tallet i forrige århundre og som raskt ble populær nesten over hele verden.
I dag, som pølsene vi spiser, aner vi ikke hva som er akkurat i pakken med krabberuller. At det ikke er krabber i dem er klart, men noen ganger inneholder de ikke engang surimi, men er en blanding av stabilisatorer, smaker, konserveringsmidler, fortykningsmidler og alle slags andre klare og uklare "kjemikalier". Som skal gjøre det klart for deg at det er en god ide å unngå å konsumere dem.
Merk at vi har indikert at det er bra å unngå forbruk av krabberullerog ikke glem dem i det hele tatt. Bare vær årvåken når du kjøper et slikt produkt og les i detalj hva innholdet er. Hvis du ser at det i begynnelsen av ingredienslisten er en påskrift "surimi" eller "hakket fisk", så har du kommet over krabberuller som er spiselige.
Se også etter fargen på rekepinnene. Svært ofte er de farget i knallrød, noe som er en garanti for at de er fulle av fargestoffer. De virkelige krabberuller de skal være rosa, ikke røde.
Anbefalt:
Unngå Disse Matvarene For å Beskytte Tennene Mot Karies Og Flekker
Tannleger har advart oss i årevis om de skadelige effektene som godteri og sjokolade har på tennene. Men det er mange andre skjulte årsaker til karies, emaljeerosjon og misfarging av tennene. Du kan nesten ikke tro det, men flaskevann er en slik mat som sakte men sikkert tar bort det vakre smilet vårt.
Aromatisk Timian Beskytter Hjernen Mot Demens
Middelaldrende mennesker som jobber mer enn 55 timer i uken, er mer sannsynlig å utvikle demens enn andre, ifølge en studie. Studien ble utført av finske eksperter. De har sporet helsen til mer enn 2200 embetsmenn i Storbritannia. Langvarig arbeid har en negativ innvirkning på kognitive ferdigheter hos middelaldrende ansatte, resultatene er klare.
Hva Inneholder Krabberuller?
Hovedkomponenten i krabberuller er ikke kjøttet fra rekehaler, men renset fiskeprotein kjent som surimi. Surimi er laget av kjøtt av hvit fisk, oftest kulmule, men også sverdfisk, tilapia, forskjellige haiarter. Den knuses til en puré og kokes så for å bli elastisk.
Er Krabberuller Nyttige?
Krabbe ruller er en populær mat som folk foretrekker på høytider, spesielle anledninger eller bare når de vil skjemme bort seg selv med noe. Et flott tillegg til salater og kalde forretter, de er en halvferdig delikatesse med en uvanlig smak, form og farge.
Spis Egg For Helse! Beskytt Mot Diabetes Mot Hukommelsestap
Egg har så mange helsemessige fordeler at de skal foreskrives for tilstander som spenner fra diabetes til tap av muskelmasse og hukommelse, ifølge en ny studie. Deres unike blanding av proteiner, vitaminer og mineraler anses som så kraftige at de lett kan beskrives som multivitaminer av natur.
