2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Thailendere elsker søtsaker. Hvis du får muligheten til å prøve de søte representantene for dette eksotiske orientalske kjøkkenet, må du ikke gå glipp av det.
Med en smak av et tropisk paradis har thailandske desserter naturlig lite fett og kalorier, men perfekte i innhold, tekstur og smak. De fleste av dem mangler laktose og gluten, noe som gjør dem ideelle for personer med spesielle diettbehov. Her er tre populære desserter fra det thailandske kjøkkenet.
Khao niaou ma muang eller søt ris med mango
Khao Niao Ma Muang er den mest berømte thailandske desserten. Den har en god aroma og smak og har samtidig lite kalorier.
Nødvendige produkter: Et og et halvt ris ris, et glass vann, to glass kokosmelk, et glass brunt sukker, en teskje salt, to mango, fersk mynte til dekorasjon.
Fremstillingsmetode: Legg risen i bløt i en stor bolle og la den stå over natten. Skyll den deretter. Damp den. La samtidig kokosmelken, sukkeret og salt surre over svak varme. Når risen er klar, blander du produktene i en stor bolle som er dekket. Del desserten i porsjoner etter 30 minutter, tilsett mango i skiver og pynt med mynte. Server ved romtemperatur.
Thai karamellkrem
Den thailandske versjonen av den klassiske kremen er ekstremt lett, smelter i munnen og er mye sunnere enn originalen. Den bruker kokosmelk i stedet for det vanlige. Kokosmelk inneholder godt fett, som senker kolesterolet. Også, hvis du har laktoseintoleranse, er dette den perfekte desserten for deg. Best av alt, denne oppskriften kan tilberedes på mindre enn 10 minutter.
Nødvendige produkter: 1 kopp kokosmelk, 2 egg, 1 ss sukker, 1/4 ts pandanpasta eller pandanbladjuice (finnes i asiatiske butikker, og hvis du ikke finner den, kan du erstatte den med 1 ts vanilje. Du trenger også 1/4 kopp lønnesirup eller brunt sukker sirup, en klype salt, kokosnøtt eller rapsolje.
Fremstillingsmetode: Bland produktene. Forvarm ovnen til 350 grader. Ha blandingen i en bolle smurt med kokosnøttolje og du er ferdig. Pandanpasta vil gi kremen en fantastisk grønn fargetone.
Mangopudding
Denne typen pudding er ikke bare utrolig velsmakende, den er også enkel å tilberede. På toppen av det er han sunn.
Nødvendige produkter: 2 store modne mango, 1 pakke gelatin, 1/2 kopp varmt vann, 1/3 kopp hvitt sukker, 1 kopp kokosmelk.
Fremstillingsmetode: Fjern steinen fra frukten. Pureer kjøttet med en kjøkkenmaskin. Kok vannet. Før du koker, må du først tilsette gelatin og deretter de resterende produktene. Rør kraftig for å unngå klumper.
Anbefalt:
Uimotståelige Desserter Fra Hele Verden
Så mye som vi elsker det tradisjonelle bulgarske kjøkkenet, kan vi alltid diversifisere de klassiske mekiene med melis og gresskar med noe mer interessant. Disse uimotståelige desserter fra hele verden vil få deg til å drømme om prestasjoner på kjøkkenet … Pavlovs kake Pavlova kake er en ikonisk dessert, populær i Australia og New Zealand.
Hva Er Favorittkrydderne I Det Thailandske Kjøkkenet
Thaisk mat ved første øyekast blir stadig mer populært over hele verden, og ser rart og eksotisk ut. Og ikke bare på grunn av stuvede apehjerner, stekte kakerlakker eller panerte rotteribber som tilbys på de semi-lovlige markedene … Ikke at de ikke er velsmakende, men å vite hva de er laget av … Det er uvanlig for oss og på grunn av de sterke krydderne de bruker dristig, men med perfeksjon og takt til hver tallerken.
Asafetida - Det Hemmelige Gullet Fra Det Indiske Kjøkkenet
Asafetida er egentlig en treharpiks. Den mest populære bruken er som krydder. Det brukes vanligvis i indisk mat. Et annet aspekt der asafetida brukes er behandlingssystemet for østlige ayurveda. Der er det også kjent som "assant", "
Uimotståelige Desserter Fra Arabisk Mat
Arabisk mat skjuler mange kjente og ikke så kjente søte fristelser som virkelig kan gjøre livene våre søtere og hyggeligere. Slik lager du to av de vanligste desserter fra arabisk mat, med unntak av baklava, som allerede er kjent i Bulgaria.
De Mest Populære Spesialitetene Fra Det Tyske Kjøkkenet
Tysk mat har et bredt utvalg av retter fra en rekke grønnsaker, svinekjøtt, fjærfe, storfekjøtt og fisk. Grønnsaker tilberedes hovedsakelig kokt og brukes hovedsakelig som tilbehør - blomkål, grønne bønner, gulrøtter, kål, erter og alle andre.
