Spirer Er Den Perfekte Frokosten

Video: Spirer Er Den Perfekte Frokosten

Video: Spirer Er Den Perfekte Frokosten
Video: ДЕТИ ЛЕДИБАГ И СУПЕР-КОТА 😱 Сказки на ночь от Маринетт Miraculous Ladybug & Cat Noir in real life 2024, November
Spirer Er Den Perfekte Frokosten
Spirer Er Den Perfekte Frokosten
Anonim

Spirer er en super nyttig mat, og dette har vært kjent i flere tiår. I det virkelige liv blir de imidlertid bare konsumert av sverge veganere og folk som mener at de burde spise sunt for enhver pris.

Men hvis du bare legger til spirer i salater og retter, vil det ikke bare forbedre smaken, men også gjøre dem sunnere, uten å måtte bli avhengige av spirer.

Spirene hjelper til med å normalisere arbeidet i magen og styrke mikrofloraen. Med deres hjelp kan du kurere kolitt, gastritt, dysbacteriosis.

Spirer beskytter celler mot effekten av frie radikaler, som er de viktigste synderne for sykdom og tidlig aldring.

Spirer inneholder en enorm mengde vitaminer og sporstoffer - mer enn noen grønnsak som nettopp er plukket fra hagen.

I stedet for å kjøpe spirer, kan du dyrke dem selv. Hvete, rug, havre og linser spirer lettest og raskt. Lin og ris spirer saktere og krever konstant pleie.

Spiresalat
Spiresalat

Det deiligste er havre-, solsikke- og hvetespirer. Spirer er forbudt hvis kroppen ikke tåler gluten. For å få spirer, sug frøene i en ren, dyp gryte i tolv timer.

Vask deretter godt med vann, legg dem tilbake i pannen og legg gasbind på toppen. Etter tolv timer vil de første spirene vises i dette fuktige miljøet.

Hvis du ikke er vant til å spise spirer, må du gjøre det gradvis. Tilsett en eller to teskjeer i salater, desserter, puré og yoghurt.

Det er best å blande to typer spirer og endre dette paret med en annen minst en gang i måneden. Etter omtrent to måneder kan du spise fire teskjeer om dagen, men dette er ikke maksimum.

Ikke tilsett spirer under varmebehandling av retter, fordi verdien av spirer reduseres kraftig under varmebehandling. Retter og supper du legger dem i, må være kalde.

Det er best å spise frokost med spirer. Hvis du spiser dem til middag, vil det være vanskelig å sovne fordi de har en sterk tonisk effekt. Oppbevar spirene dine på øverste hylle i kjøleskapet ved en temperatur på to til fem grader, ikke mer enn fem dager.

Det er best å legge spirene i en glassbeholder med tett lukkende lokk. Vask spirene med rennende vann før forbruk.

Anbefalt: