2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pommes frites kan smake mye bedre hvis du bruker krydder til å smake dem. Egnede krydder er rosmarin, spidskommen, muskatnøtt, persille.
Hvis du bruker ferske greener, bør du legge det til etter at potetene er klare og avkjølt. Hvis du foretrekker tørket, settes det umiddelbart.
Hvit pepper er et lettere krydder enn sort pepper og passer veldig godt til bakt, kokt og stuet, samt til pommes frites. Bladene kan også brukes til å smake på potetsupper.
Hvis du vil smake grønnsakssuppe med poteter, bruk en kvist rosmarin. Legg den helt på slutten, la stå i ca 5-6 minutter og ta den deretter ut, for ellers kan suppen få en litt bitter smak.
For fremstilling av en garnityr av poteter er passende krydder løk, pepper, persille, merian, basilikum, dill, laurbærblad.
For å tilberede retter med pommes frites, bruk løk, sort pepper, merian, spisskummen, basilikum. For tilberedning av potetmos - løk, pepper, muskat, persille eller ferske krydder etter smak.
Smaken av poteter forsterkes av mange krydder - dill, basilikum, grønn løk, hvitløk, timian, persille, rosmarin, estragon og mer. Den samme effekten har fett - olivenolje og vegetabilsk olje, fløte og melk.
Rosmarin er også veldig godt egnet til å lage unge poteter. Skjær dem først i biter så store som en bit, legg dem i en panne og hell olivenolje.
Krydre med fersk eller tørket rosmarin, salt med havsaltkrystaller og rør. Stek i omtrent 20 minutter, rør av og til.
Du kan bruke retten som en varm sidetallerken til kjøtt, som en mager hovedrett eller i kald form, er egnet for piknik eller utendørs måltid.
Anbefalt:
Egnede Krydder Til Biff
Vi vet at biff er en av de mest nyttige og sunne typene kjøtt, og selv om det for eksempel er mye dyrere enn kylling og svinekjøtt, må det ofte komme til bordet vårt i det minste på grunn av dets rikdom i protein, jern, B vitaminer, sink, fosfor og hva ikke.
Egnede Krydder Til Lam
Tradisjonelt øker etterspørselen etter lam i løpet av april og mai. Når den er godt forberedt, er smaken guddommelig. Å tilberede det perfekte lam innebærer noen små finesser som du trenger å mestre. Før du krydder kjøttet, må du fjerne overflødig fett og skinn.
Egnede Krydder Til Kalkunkjøtt
Kalkunen er blant favorittfuglene til høytidsbordet. Det er også ekstremt nyttig - mange foretrekker det framfor kylling. 100 gram kokt kalkun inneholder så mye som 30 gram protein på bakgrunn av bare 160 kalorier. Dette kjøttet er rikt på sink og B-vitaminer, samt selen.
Egnede Krydder Til Svinekjøtt
Svinekjøtt er vanlig på kjøkkenet vårt. For å få en deilig rett, uansett hva som er tilberedt, må du ha mest av alt lyst og om mulig litt kunnskap. Å lage svinekjøtt er ikke noe problem. Det er selvfølgelig slike retter som krever mer tid, produkter, til et sted og mer erfaring på kjøkkenet, men de er ikke veldig kompliserte.
Egnede Krydder Til Kylling
Krydder er finishen på enhver rett. Kyllingen er det vanligste fjærfeet i verden, og tilberedes på mange forskjellige måter i forskjellige deler av verden. Krydderne som passer til kylling er mange og av forskjellig opprinnelse. Listen er for lang, men la oss nevne noen av dem.
